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  • 红豆吐司

    kiss战女

    1所有材料称量好,除黄油外倒入面包机。2选择发面工作档和面20分钟。3将黄油放入,继续执行完揉面。4待面包机完成和面程序休息间,可检查面团是否揉到扩展阶段。5第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。6取出面团分成所需要的份数;滚圆,进行15分钟中间发酵。7将面团分别擀开成长条,铺上蜜红

  • 过年小点自己做—七彩小饼干

    诗心

    就要过年了,萨其马、花生糖、爆米花、还有各式各样的简单饼干,都是很不错的休闲小点哦~,自己动手,健康又美味。这是一款不需要黄油的饼干,只用了鸡蛋和面粉。步骤很简单,我特别喜欢。而且用的是土鸡蛋的蛋黄,饼干颜色也特别好。点缀上一点点朱古力糖针,好可爱~!

  • 美食家初体验,低脂阿拉棒

    candykwan91

    这是我第一次在美食家发的小饼干,很简单,很磨牙,希望下定决心不要胖的我在这个新年能hold住TAT。第一次做,时间和温度没有掌握好,第一盘焦了,不过幸好第二盘没事,原谅我把图美化了一下吧,拍照的时候太忘形了,旁边的杂物忘记清理走了。

  • 美味停不了口的点心--紫薯酥

    慧燕儿

    新年的气氛越来越近了,心里也痒痒着总想琢磨着做点应节的点心。看着家里还有紫薯,于是然就想到了一直想做但又一直没尝试过的紫薯酥。

  • 东北街边热卖的——酥脆糖酥饼

    刘英杰

    1称好水油皮的原料:面粉200克,植物油45克,130克水。2混合水油皮原料,和成光滑面团。3称好油酥的原料:面粉120克,油60克。4将油酥的原料混合在一起,擦成光滑的面团(也就是擦酥)。5整理成光滑面团6将水油皮擀成大片,将油酥放入水油皮中,用水油皮包裹油酥。7将其收口,揉成光滑的面团,再将其按

  • 下午茶轻松做:海苔脆蛋卷

    无思远人

    蛋卷做了好多次,试了好多种方子,也换了好几种口味,最后锁定了一个最好吃最适合我家人口味的品种:海苔脆蛋卷。妃娟老师的方子,甜甜咸咸,加上海苔特有的味道,脆脆的口感,真是十分滴美味^_^ 用妃娟老师的话说:此方将蛋量提高,油脂含量稍微降低,并且使用动物性黄油,既保证口感酥松又相对健康,而且可以由一个基

  • 必胜客招牌主食——蘑菇虾仁焗饭

    ~夕林婉约

    这蘑菇虾仁焗饭是必胜客的招牌主食之一,其实是很简单易做的,只是比我们在家里常吃常做的蛋炒饭多了一道工序,但做出来的样子却很讨人喜欢。

  • 【首次涉足戚风蛋糕】蓝莓小戚风蛋糕

    绿色天使

    看见朋友们做的戚风蛋糕很好,我也很想做一个8寸的戚风蛋糕,后来朋友要来,赶时间,就做成了纸杯小戚风蛋糕了,味道很松软,很好吃,只是样子有点不好看,上面有点开裂,我想我的温度可能是过高了,震的不够稍微有点大气泡在。样子虽然一般,味道真的还是不错的,这里分享给朋友们,希望大家支持我!

  • 土豆披萨

    cissyliz

    1烤箱预热200度预热10分钟。土豆擦丝。2用盐、黑胡椒、黄油小块拌匀放入PIZZA盘中。3压紧。4放入烤箱中烤制20分钟。5香肠、蟹柳切小块备用。芝士片切条,马苏里拉芝士擦碎。6取出土豆,上面刷上一层番茄酱7铺上芝士条8铺上鸡肉肠,蟹柳9铺上芝士条,马苏里拉芝士碎10放入烤箱烤15分钟即可。11完

  • 早餐--香甜核桃豆沙卷

    gaopingzhao

    核桃性温,味甘。健胃、补血、温肺,养神之功效。用于腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结。核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。香甜核桃豆沙卷--香甜口味,暄软好吃。原料:面粉 480克、酵母 5克、盐 4克、白糖 50克、牛奶 250克、色拉油 30克、鸡蛋 一个、核桃仁 50克、红豆沙馅200克