烘焙菜谱

戚风蛋糕

开心就好♂

戚风蛋糕是一种通过打发蛋白制作的蛋糕。戚风蛋糕是chiffon cake的音译。chiffon是“雪纺绸”的意思，单看名字，就知道是一种细腻柔软如丝绸的蛋糕。当然，我这个戚风蛋糕还远远没到家，算是，对自己努力的纪念与见证吧！
宫廷桃酥

石头娘

超级简单好吃
简单做好吃的面包---红枣芝麻面包卷

绿色天使

很喜欢吃红枣面包，上次做了红枣辫子面包，这次不想费事，就做了这款红枣面包卷，不过一样的材料不一样的做法，味道还是不一样的，不过，同样的好吃！这里分享给朋友，希望大家喜欢！
南瓜芝士焗银鳕鱼

琴心剑胆

家里冰箱好多块银鳕鱼，放了有个把两个月了，要赶紧消灭，也有块芝士，于是就买了南瓜，青椒做了个南瓜芝士焗银鳕鱼。一道好吃的菜，这道菜的关键是要有好的材料，就是芝士。好的芝士，做出来的这道菜才会好吃。这里买不到其它的芝士，只好用马苏里拉代替，出来的味道感觉还可以，只是不够香，下次找其它的试试，这里给大家
奶油花式蛋卷

小耿妈妈

脆香味浓的蛋卷加上细滑浓香的奶油，配上自己喜欢的水果，是很不错的下午小点心，色香味俱全！
不是完美但确是唯一的梦---圣诞姜饼屋

绿色天使

很多次看到朋友做的圣诞姜饼屋是那么的漂亮，心中都一种想法，我知道那是一种梦想，也是每个小朋友都想要的一座漂亮的小屋，一份在圣诞节小朋友最好的礼物。所有一定要尝试一下，虽然没有做过，也不是很熟悉，从开始制图到做姜饼都是很生疏，虽然饼屋做的不是很完美，但是它是唯一的，也是我的一个梦，所有不管丑也好，美也
椰菜塔

田园时光

1將黃油、奶油乾酪放到食品加工機里打碎，再倒入麵粉继续打直到混合均匀，和成团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半個小时。2面团取出后分幾份擀平。3將面皮放到模子裡，四周要壓平。4西人大葱、花椰菜放到牛奶裡煮2分鐘，加鹽、黑胡椒调味。5所有蔬菜倒出，把牛奶過濾出来。6再把兩個雞蛋打散，混合到牛奶裡，成牛奶蛋液
核桃酥

大北鼻

快过年了，做个传统老点心——核桃酥。这个和之前的花生酥其实大同小异。http://home.meishichina.com/recipe-27070.html
大号手指饼干

老许是我

这个大号饼干，我也不知道应该取什么名字，不过做出来效果像放大版的手指饼，所以就叫大号手指饼了，因为饼干是要过年带回老家给奶奶吃的，奶奶年纪比较大，所以我选的做法和做曲奇差不多，这样烤出来比较软，适合老年人吃。闲话不说了，现在开始上步骤图。
麦片脆饼

黄朝阳

哇哇~~这是一款超级超级简单！！好吃到掉渣！！相当相当酥脆~~是下午茶非常非常适合的小点心，一定要学会做哝~~

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