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这是我第一次在美食家发的小饼干,很简单,很磨牙,希望下定决心不要胖的我在这个新年能hold住TAT。第一次做,时间和温度没有掌握好,第一盘焦了,不过幸好第二盘没事,原谅我把图美化了一下吧,拍照的时候太忘形了,旁边的杂物忘记清理走了。 ”
食材明细
美食特点
美食家初体验,低脂阿拉棒的做法步骤
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1
将鸡蛋打匀,黄油和糖稍稍搅拌,溶解即可,不用打发。
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3
用擀面棍将面团擀成0.5CM厚的片,去边角,切成1CM的长条。(其实这里差不多就可以了,不过建议长一点,因为MS长一点比较好看)
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4
拉住长条的两端,扭成螺旋型,不过要固定,因为拷的时候会扭动。刷上一层全蛋液(没有包含在原料中)烤箱预热180度,烘烤20分钟。
制作小窍门
1烘烤的时间还是要根据自家烤箱的具体情况,像我就是删减了5分钟。
2在自己觉得颜色可以之前就要拿出来,因为之后颜色还会加深。
3这款饼干有点干,有点硬,很磨牙。但是由于热量低,用来克制一下那颗奔着美食而去的心吧~