最美厨娘就是我
这个季节是吃梭子蟹的季节，肉多味美，
hb俗人
鲫鱼的功效与作用1.增强抗病能力肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。2.通乳汁自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。3.明目益智鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。4.美容抗皱鲫鱼含有
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冬瓜炒海参的做法简单易学，不需要太多的材料，也不需要复杂的工序，时间也不需要很长久可以完成，是家常菜中很适合的海参做法之一，今天海参之恋就带大家学习如何做好这道冬瓜炒海参。
碗里姜膳
1新鲜八爪鱼去除内脏清洗干净，尤其好好清洗八爪鱼吸盘里的黑泥2锅中加水煮沸倒入一点白醋，放入八爪鱼焯水10秒立刻捞出过凉水3焯好水的八爪鱼改刀切段，韭菜切段4葱花，蒜片切好，热锅加油放入葱花蒜片爆香，锅一定要烧热5八爪鱼和韭菜一起倒入锅中翻炒均匀加入适量的盐，倒少许味极鲜酱油调味儿6关火点香油即可出
1沙丁鱼刮鳞，去鱼腮及内脏清洗干净，处理干净的沙丁鱼加盐，鸡精，料酒，白胡椒粉腌制30分钟，为了使鱼肉更好入味儿期间多搅拌几次，2鸡蛋加面粉，淀粉及少量清水搅拌成糊状，点少许植物油。3不粘锅加植物油，沙丁鱼蘸匀面糊放入锅中煎制4鱼的背部和腹部也分别煎一下，煎至两面金黄即可出锅5成品
小耿妈妈
九肚鱼也叫龙头鱼，营养丰富 ，肉质鲜嫰，钙含量丰富，所以多吃点还是有好处的，面拖九肚鱼要做好也不容易，因为鱼肉很嫩，炸不好就完全化开就剩少许的渣。炸好的鱼外脆里嫩，那是真的嫩，就像抿了一口能豆腐，鱼刺也十分柔软，鲜美的很。
花鱼儿
圆蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤等诸多品种。其肉质鲜美无比，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白、低脂肪的食物，能滋阴生津，软坚散结，利小便。。。
小七美食记
1大虾洗净去虾线2花蛤一定要吐干净，买的时候问老板要点盐水，花蛤能活更久3葱姜蒜辣椒切好4花椒准备好，用生抽、蚝油、白糖、胡椒粉调个汁5倒油，加入花椒，然后加入葱姜辣椒爆香6倒入大虾翻炒7加入花蛤，倒入调好的汁，加大蒜，翻炒。盖上锅盖焖到汁液基本收干8可以出锅了9大虾和花蛤肉同时入口、鲜10来碗米饭
柠梓
这是全家人喜欢的一道家常菜，尤其是作为配料的胡萝卜，特别入味。
大厨四宝
名菜名吃
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