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  • 玉米面素馅烙饼

    刘英杰

    在我们东北玉米面就是仅次于白面、大米的粮食明星,比较出名的以玉米为食材所做的主食有玉米面贴饼子、苞米面粥、排骨炖玉米等。早期在东北的资源比较贪乏,蔬菜就少出现在餐桌上,不过现在我们不必再只是吃饼子喝粥了,现在的人都特别讲究营养的均衡,要主食与蔬菜的合理搭配,所以今天做的玉米面饼子不是单一的主食了,我

  • 客家糯米饭

    侠客浪子

    今天做了一款糯米饭,在我们家乡过冬至就要做一锅糯米饭!用大锅生炒焖熟,为了方便快捷,我用高压锅煮。也很好吃,香得很!外面卖的糯米鸡有放午餐肉,所以我也试着放了点,料更足啦。

  • 鲍鱼蒸蛋

    落雨无声

    儿子很爱吃鲍鱼,所以等便宜点的时候就会买几个吃吃,放在蒸蛋上一蒸淋上酱汁就好了,也非常方便美味!

  • 翡翠蛋炒饭

    刘英杰

    蛋炒饭是炒饭里面最经典的一道,不仅是因为它的做法简单便捷,更是因为独它浓郁的蛋香味儿。今天做的不是单纯的蛋炒饭,在蛋炒饭里加了一些黄瓜, 给蛋炒饭增加了一缕清香,还啬了翡翠般翠绿清新的色彩,别有风味。展开

  • 农家小炒肉

    NZmom

    1红青尖椒,切圈;2五花肉切片;3姜、蒜头、大蒜切好4锅中少许油放入肉片煸炒5至肥脂呈透明色,边缘微微焦黄;* 不要把肉炒得太过火,免得口感发硬6倒入生抽、老抽和料酒,翻炒;7将肉铲到一边,爆香姜、蒜头和大蒜白色部份;8最后放入红、青尖椒翻炒,盐和鸡精调味,即可!

  • 一个人的快手午餐——豆角炒馍

    提啦米酥

    最近西安的天气发了狂地热,每天的气温都在35度以上,早上9、10点钟的太阳晒在身上已经是火辣辣地烫了,真让人受不了。一年中我最头疼的日子开始了,好难捱呀……每年到这个时候我的胃口就开始变差,吃不进东西,然后浑身软绵绵地不想动,想想都让人崩溃!!!于是,许多时候想到什么就赶快行动,当然是越简单的越好,

  • 越简单越美味——胡萝卜蛋炒饭

    提啦米酥

    许多时候,美食并不意味着昂贵的食材和繁琐的制作步骤,反而是越简单越美味。比如今天的这碗胡萝卜蛋炒饭。因为前前后后不过几分钟的时间便可以出锅,所以,一个人在家的时候我做得非常之多,可是,怎么吃也吃不腻,反而越品越有味。葱末留一半到出锅前加入,这样炒出来的米饭香味更足,可以试试哦!

  • 蛋炒饭

    槡树

    这是今晚我和儿子的主食,儿子最爱的蛋炒饭

  • 麦麸原味馒头

    幽兰冷香

    依然是老面发酵,面里加了麦麸,蒸好后的馒头表皮光滑,口感很有劲,里面的组织也没什么大气泡,非常的细致哦~~~

  • 黑椒咖喱鸡腿

    尚食之文

    黑椒的微辛微辣加上咖喱的浓香是如此醒神开胃,再配上肉质鲜嫩的鸡腿、糯沙的土豆块,一道香浓的西式黑椒咖喱鸡腿,我家老爸是非常喜欢滴,不知其他老爸们是否见之欣然?