马齿苋,别名长命菜、长寿菜、五行草、马齿菜等。家乡还有另一种叫法:老鼠耳,本地人叫它麻菜。其性寒,味甘酸;具有清热解毒,利水去湿,散血消肿,等功效。小时候常见野地里长的不多,而在婆婆这里,菜田里遍地长,每年夏天都会摘回来晒成干品,到了年底,用它做为包子馅。我这次用它来和鲜肉一起拌成饺子馅,还是第一次
这个虽为感冒面条,但是平时不感冒吃点还是有好处的。如果你不喜欢这么吃也可以入锅中烫下再吃,也可以用来炒菜。这份面条在夏天吹空调所至的风寒感冒的人吃还是很好的,要注意的是风热感冒的人在感冒期间最好不要吃。风寒和风热的一个明显的区别就是,风寒发热轻,风热发热重。
说实话刚知道这种吃法时,感觉好奇怪,一直在想象,这做出来是个什么怪味道。但做为美食家的我们,多做尝试是不是很重要呢。这段时间好象做了不少跟苦瓜有关的美食呢,谁叫天气这么热呢,苦瓜是夏季常见菜菜,听名字嘛,凉瓜,听着就比较凉爽啊。
前段时间一直想做大排面,所以前天晚上去超买了四块大排回来,趁周日老公休息在家带宝宝,我可以专心做大排面,平时没什么时间做饭,而且一个人吃饭都没动力做。因为第一次做大排面,不知道怎么做好吃,所以在天下美食网站上找此菜谱,看到老杨发的大排面照片看上去好诱人而且步骤也很详细,所以就按老杨的菜谱照着做的,刚