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  • 香菇炸酱面

    icecream

    1我就是用这种酱。2来个侧身的靓照。3切好的葱花。4洗净的胡萝卜。5从冷冻室里面取出的猪肉。6洗好的黄瓜。7把胡萝卜切成丁。8猪肉切成丁。9切好的黄瓜丝。10锅内放入食用油烧热,放入切好的肉丁翻炒均匀。11放入切好的胡萝卜丁翻炒均匀。12放入葱花翻炒均匀。13放入炸酱翻炒均匀。14翻炒均匀的炸酱。1

  • 厦门沙茶面

    爱跳舞的老太

    吃过的面条有很多,但是,最喜欢的还是厦门的沙茶面。离开厦门有好多年了,每次回去,都要大吃沙茶面,有次与老同学相聚,还专门一起去中山路旁的一家老字号吃了沙茶面。沙茶面,汤色红亮,口味咸鲜香辣,营养搭配合理。味型咸鲜香辣,有点甜。 

  • 虾皮炒冬瓜片

    小羊小小

    清淡爽口的冬瓜,加上鲜美的虾皮,不仅美味而且补钙,非常适合老人小孩食用的一道菜。

  • 发面葱花饼

    mother52julina

    1将酵母放入温水中搅均,慢慢倒入面粉中,搅成棉絮状,和成面团,盖好,放一边醒发1小时。2将醒发好的面团放到案板上,分成若干份,取一份擀成圆片,抹油,撒上五香粉,精盐,葱花。3卷起,切成段,压扁。4将饼蘸上芝麻,擀成圆。5平底锅放油,将饼放入锅中。6小火,将饼烙成两面呈金黄色时。7铲出,改刀,装入盘中

  • 【闽菜】厦门蚵仔煎

    dayuyu

    蚵仔煎虽然在粤东和台湾都有,但一般还是认定是福建菜。蚵仔是闽南话,蚵是牡蛎,仔是小的意思。蚵仔就是小牡蛎。牡蛎的品种很多,国外用于生吃的就有十多种,形状颜色各不相同,基本都是体大肥厚的。做蚵仔煎这道菜不是选用通常的牡蛎,而是用一种个头很小的牡蛎来做。虽然小牡蛎上不了大雅之堂,但烹饪得当,味道也是一流

  • 【闽菜】--葱油饼

    gaopingzhao

    1面粉中加温水和成面团,饧10分钟。2把葱摘洗干净。3切成碎末。4把葱、盐、胡椒粉、花生油放入碗中,拌匀。5把面揉匀稍饧。6擀成长方形薄片。7撒上葱油馅。8从内测向上卷起。9边抻边卷起来。10揪成均匀大小的剂子。11把两头捏紧。12用手按扁。13擀成5毫米厚的饼坯。14平底锅放少许油。15放入饼坯。

  • 黄瓜木耳炒瘦肉

    草莓

    妈妈给寄了很多木耳,不吃又怕坏了,就没事弄点木耳来炒菜吃,木耳是个好东西,对身体很好,所以适当吃点还是不错的,这次加了点黄瓜,简单的小炒却很美味~

  • 手擀炸酱凉面

    漫香小屋

    天一热啊,神马胃口都没有,但凉面还是挺受欢迎的,爽口啊!

  • 特色地瓜饼

    ruina_lei

    因为地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌等,地瓜除了平时可以煮成地瓜粥,我们还可以自己做成地瓜饼。非常的简单易做,下面就来详细的介绍步骤吧。

  • 辣炒生菜梗

    馋嘴乐

    1生菜梗300g、尖椒100g、红辣椒1个、姜适量。2把生菜梗切段。3把尖椒切块。4把红辣椒、姜切片。5起锅热油,爆香姜片。6放入红辣椒炒香。7放入生菜梗。8炒匀后,烹入生抽。9翻炒均匀,放入尖椒。10加盐、味精调味。11翻炒均匀即可。12出锅装盘。