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虾皮炒冬瓜片
虾皮炒冬瓜片
小羊小小
收录时间:2022-11-28 15:54:46 热度:7082℃
1张图片
“
清淡爽口的冬瓜,加上鲜美的虾皮,不仅美味而且补钙,非常适合老人小孩食用的一道菜。
”
食材明细
主料
冬瓜
400克
虾皮
50克
辅料
姜
适量
蒜
适量
配料
油
适量
酱油
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾皮炒冬瓜片的做法步骤
1
准备好冬瓜和虾皮。
2
将冬瓜洗净,去囊去皮,切片;虾皮用水浸泡,洗净;姜蒜切末。
3
热锅加油,爆香姜蒜末。
4
加入冬瓜翻炒。
5
冬瓜半熟时加入虾皮。
6
炒至九成熟,加入盐,酱油,加一点水焖2分钟即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
晚餐
工作餐
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