羹类菜谱

【牛奶蛋白羹】——非常非常细嫩的口感

quenny

其实这次做这个，是受到了‘双皮奶’的启发。我其实一直想尝试做双皮奶，不过一直都不明白，为啥双皮奶要先做出一层奶皮来，多折腾那一次有什么意义呢？两层奶皮，吃的时候能看的出来？还是说多折腾了一次，口感就不一样了？等等。。。因为一直有这样的疑惑，而且在网上也查不到想要的解释，所以这次做，只是大概参
牛奶香蕉鸡蛋羹

danieldl

传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”，在香滑的牛奶蒸蛋中加入香蕉，吃出智慧与美丽！
健脾胃的鸡蛋羹

叶子的小厨

孩子的早餐很重要，经常鸡蛋加牛奶，可是鸡蛋吃多了总会吃腻的，只好换着花样做，蒸蛋羹是孩子很爱吃的，就尝试各种蒸法。今天额这款鸡蛋羹加了老家酒厂买的儿童食用的酒曲，是健脾助消化的。
猪油莴笋鸡蛋羹

让自己活的精彩

1材料准备好2将鸡蛋打入装有猪油的汤盆里，用筷子搅拌均匀。3将莴笋杆去皮，切成小丁。4将适量的水加入调匀的鸡蛋里，用筷子搅拌均匀。5将切好的莴笋丁放入鸡蛋里调匀6将适量的盐、味精和芝麻油放入鸡蛋莴笋丁里面。再次用筷子调匀7放入蒸锅里8蒸制20分钟就好了
蒸蛋羹

伤离别

1准备鸡蛋，肉末2鸡蛋中加少需盐，把鸡蛋打散3蛋液中加入一比一的开水，搅拌均匀4凉水放入锅中5蒸十分钟6热锅凉油放入肉末，放入盐，糖，酱油，葱，翻炒均匀，7把炒好的肉末出锅倒入蛋羹上面就好了
香椿蛋花羹

耕心

香椿刚上市，很是鲜嫩，用椿芽来做汤羹，的确美味无比，汤羹不但清淡，且唇齿留香呐！
蘑菇豆腐羹

辽南蟹

喜欢喝汤，这个蔬菜汤放了蘑菇豆腐青菜和豆芽，很清淡的汤。蘑菇有化痰的作用，以前没有太在意，前些时候，表妹说用白萝卜加蘑菇煮汤可以缓解感冒症状，试了一下，还真有用。连着吃了好几天香肠，嗓子老感觉难受，想着要多吃蘑菇和青菜。
可可鸡蛋羹

花鱼儿

1材料：鸡蛋2奶香可可粉3配料：开水4绵白糖5在可可粉中，搁入绵白糖。6倒入开水搅匀，晾凉。7将鸡蛋打入大碗中打成蛋液。8随后，倒入冲泡好的可可粉。9搅匀10用油格过滤。11接着，分别倒入咖啡杯中，盖上保鲜膜。12然后，放入蒸锅里。13盖上盖，上锅蒸至10分钟，即成。14开盖，取出。
微波青菜蛋羹

黑老大的女人

简单方便还有速度
红枣银耳瓜盅

荷香淡淡

红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；富含维生素D，能防止钙的流失。这是一款不错的美容养生羹。

上一页 61 62 63 64 65 66 67 68 69 下一页

推荐菜谱