羹类菜谱

豆腐虾仁青菜羹

蝈蝈吃火锅

豆腐富含钙质和蛋白质，虾仁除了优质蛋白质、钙质还有矿物质维生素，鸡蛋营养也是丰富，加上青菜，勾芡汁，这锅汤就变成了羹，顺滑可口，滋溜几口就进肚子了，舒服啊……
鸡蛋玉米羹

全の美食

1玉米剥粒放入搅拌机，加入适量水。2打成玉米糊。3倒入锅里，加入一碗清水，煮开。4转小火，打入鸡蛋搅拌均匀，煮至蛋花成型即可。5加入适量糖拌匀开吃。
银耳莲子羹

琴韵优雅

红枣银耳莲子羹，它具有润肺止咳，清热去火，养血安神的做用，而且还非常好吃，此羹软糯香甜，做为下午茶或者是夜宵都非常不错，银耳还天然特质胶质，具有养阴的作用，经常服用还有美容养颜的做用呢！
蒸鸡蛋羹

小乙美食

1准备两个母鸡蛋????。2鸡蛋打散，放入一勺盐。3放入一勺猪油。4倒入适量清水搅拌均匀，去掉表面浮沫。5上锅按柴火饭键，连同米饭一起蒸好即可。6成品图。
秋葵蒸蛋

兰杏梅

秋葵有助消化护肠胃的功效。这道低卡高蛋白，简单快手，健康又美味！
银耳莲子羹

媛芷媛味

1原料。2银耳，莲子泡发。3洗净放入炖锅，炖两个小时。4加枸杞，红枣冰糖再炖半个小时即可。
巴沙鱼南瓜羹

Meggy跳舞的苹果

立秋了，这段时间我经常给家人做些少油盐的快手汤羹，以提供足够的蛋白质和多种营养素的供给，同时我也想省事儿，谁也不想在三伏天闷在通风效果差、没有凉风的厨房里挥汗如雨。往往这个时候，人的潜力就被开发出来了。瞧，今天的巴沙鱼南瓜羹就是这么混搭出来的营养汤羹，端上桌，全家都爱喝。南瓜选用的是那种又甜又糯的小
红豆小米羹

大海微澜

说道解暑汤人们最先想到的就是绿豆汤，其实，赤小豆清热解暑、利湿的作用更佳，夏季是养心的季节，赤小豆颜色赤红，入心经能够帮助补心、清心火。常食对因心火旺盛引起的毒素淤积和皮肤长疮等症都有明显的预防与缓解作用。而且还能润肠通便，防止身体肥胖。
肉松鸭蛋羹

花鱼儿

1食材：鸭蛋、肉松、温水。2将鸭蛋打入碗中，加适量的盐。3调味打成鸭蛋蛋液。4随后，加入温水搅匀，再过滤到另一个碗里。5接着，放入蒸锅里。6用盘子覆盖上。7再盖上盖、开锅蒸10分钟关火。8然后，开盖、揭去盘子取出。9最后，搁入肉松即成。
虾仁打卤鸡蛋羹

kiddyfresh鹿优鲜

1鸡蛋打散，加清水搅匀撇去浮沫。2上锅蒸8min，焖3min。3木耳切碎，小葱切葱花，虾仁剁碎。4虾仁剁碎。5淀粉+清水搅拌成水淀粉。6热锅刷油。7爆香葱花，倒入虾仁翻炒。8加木耳翻炒熟，倒入水淀粉炒至浓稠。9蒸好的蛋羹内倒入煮好的卤。10虾仁打卤蛋羹完成。小窍门蒸蛋去掉表面泡沫，蒸出的蛋会更加细腻

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