羹类菜谱

秋季滋阴润肺 ――银耳莲子雪梨羹

林夭夭

1把食材提前泡好2清洗过的莲子3百合4银耳5雪梨，适量老冰糖6熬至银耳粘稠
虾仁蒸蛋

Qianuna

1将鸡蛋打散碗里，加少许盐，加1.5倍的温开水，过滤。水烧开入锅中大火蒸五分钟。2青虾仁切段用少许盐、料酒码5分钟，平铺在整好的蛋表面，再蒸5分钟。3淋适量蒸鱼豉油，撒葱花即可
银耳炖雪梨

飞燕888

1材料备好。2银耳用水泡发，枸杞清洗干净。3雪梨去皮从中间切开掏去籽，一半切粒一半掏空。4银耳洗干净撕成小朵。5把材料放进电压力锅中（枸杞除外），注入适量清水。6启动煲汤功能一个小时，出锅前把枸杞放进去即可。7银耳养颜！8雪梨润肺！9枸杞明目！
#秋季滋阴润肺#无花果银耳莲子羹

tgcyy

作为润肺的食材,莲子、百合和银耳则是热门之选。银耳,含有较多胶质,故干而能吸收大量水分而胀大,具润肺滋阴,养胃生津,清热活血,补脑强心的功效。-莲子可以说是食疗中的上品,它性平味干涩,有补脾益肾固精之功。
玉子豆腐虾仁鸡蛋羹

寒飘

玉子豆腐又叫全蛋豆腐，本身非常营养爽滑，和鸡蛋一起蒸，加上虾仁，又好看有营养又好吃----老少皆宜
西湖牛肉羹

在厨房玩面

1香菇，胡萝卜，豆腐，葱，香菜洗好备用2熟牛肉，豆腐，香菇，胡萝卜，香菜，葱剁末备用，胡萝卜用开水烫一下（如图）3锅里面倒入两大碗开水，先放熟肉末烧开4烧开后，放入香菇末，豆腐末，胡萝卜末，葱末，盐，胡椒粉，鸡精，味精，再加一点点香油提味5备好这水淀粉（差不多这么一勺的淀粉）6烧开后，调料加好后，勾
小猪水蒸蛋

juliazhu5921

家里剩一点三文鱼，刚好不浪费，多花了一分钟心思，水蒸蛋来了个萌萌的大变身，孩子看到惊喜的大叫，说下次还要吃这种蛋蛋。三文鱼可以用家里的火腿肠，颜色丰富的水果蔬菜来代替，比如胡萝卜，黄瓜，哈密瓜，火龙果等等，蒸好之后摆上去也一样，可别小看这三片东西，饭店里加上这些点缀，蒸蛋价格起码要翻一倍的，这萌萌的
银耳百合莲子羹

青香

银耳又称为“穷人的燕窝”，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用银耳、莲子、百合、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能润肠通便，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。秋冬季天干气燥，上火引起的咳嗽、痰多等症状，喝一碗冰糖银耳莲子羹可帮助止咳润肺。
秋季滋阴润肺:银耳百合莲子羹

烟雨心灵

银耳百合莲子羹，人人熟知的润肺食谱，不多说，常吃就对了????
来自星星的蛋羹

美女天天

秋葵含有丰富的营养物质经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠的作用，蒸蛋羹放些切好的秋葵就像天空上的星星一般

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