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虾仁蒸蛋
虾仁蒸蛋
Qianuna
收录时间:2021-11-21 20:29:28 热度:9104℃
1张图片
食材明细
主料
青虾仁
4个
鸡蛋
2个
辅料
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
葱花
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾仁蒸蛋的做法步骤
1
将鸡蛋打散碗里,加少许盐,加1.5倍的温开水,过滤。水烧开入锅中大火蒸五分钟。
2
青虾仁切段用少许盐、料酒码5分钟,平铺在整好的蛋表面,再蒸5分钟。
3
淋适量蒸鱼豉油,撒葱花即可
本次制作《虾仁蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
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