putimama
1火龙果皮适量。2火龙果皮榨汁备用。3面粉300g,酵母4g、火龙果汁适量(不够可加水,但总量控制在150g左右)。4倒入适量火龙果汁搅拌。5少量多次加入并搅拌均匀。6和成软硬适度的面团(忘拍了呵呵)并饧发好分成剂子。71个剂子再分成5个小剂子。8分别输圆电梯次重叠。9从一侧卷成此形状。10用小刀从
尖角小荷
1汤种里的材料倒入锅里小火加热至65度左右离火,中间要不停搅拌防止粘锅,放凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时2主面团的材料除了黄油和盐以外全部倒入面包机,汤种也放入,启动一个揉面程序,大约28分钟3大约10分钟的时候放入软化的黄油和盐,继续完成揉面程序4揉好的面团达到扩展阶段5取出后分出120g加入竹
小黠大痴
莓季怎能少得了草莓?做一款QQ的草莓马卡龙应应季,给这个春天增添些许色彩。
O型卷我以前没做过,自认为很简单,其实真正操作起来也不是很容易做好,第一次没成功奶油夹多了,边边切少了,做好以后又粗又扁,这是第二次,有点经验了改进后勉强能过关,所以烘焙真的是磨练耐性的一件事情。慢慢修炼都能做好。
天国的女儿
1虾去虾须虾线,从背部划开一刀。2用刀稍稍拍扁。3开背处抹上少许盐、洒上黑胡椒碎、蒜蓉放入烤盘中。4再放上马苏里拉芝士,洒上香葱碎,入预热好的烤箱180度20分钟左右。5成品6成品小窍门烤制时间根据虾的大小酌情增减。
西山豆角
1几样菜洗净、控水2芒果去皮切成小块,另三样切小件3蜂蜜用温水化开、加盐,柠檬切半个,挤入汁儿,加橄榄油4装盘5浇汁6如果想味道更浓些,另半个柠檬可以最后再淋上7早餐,配的自制全麦小吐司面包,另有咖啡奶和煮蛋
朋友从新疆带回来一袋超级大个儿的葡萄干,还有一个好听的名字:红香妃,立即行动起来做了软欧包。红香妃的味道酸酸的、甜甜的,加入到面包里味道特别棒!
烘焙之旅
抹茶闪电泡芙美味可口~
瘪三雯
现在的世道是,这周朋友圈里没有发布一张网红款食物,愧对身边关注我的朋友们。挖空心思后,甘愿掏200块给黄牛赞助体力人的也不占少数,所以网红效应一呼而起后,网红主持门门又挺身而出为老板姓们排忧。
尘欢
这款燕麦马芬烘烤好后,有着黄油,鸡蛋和燕麦的混合香味,其中的蓝莓在烘烤的过程中膨胀爆浆,视觉上就非常的诱人,吃起来更是让人欲罢不能。制作的过程也并不复杂,当早餐主食,下午茶点心或则零食都非常的不错。配一杯饮品和少量水果,即是美味的一餐,美味的同时,给你满满的能量。该食谱所用的燕麦片为芬兰进口的Myl