享食刻
阳春三月,樱花盛开,繁花满枝,日剧日漫里必不可少的赏樱应景食物~咳咳,就是三色花见团子!粉色团子代表樱花,春天的气息。白色团子代表雪,对冬天的惜别。而绿色团子代表艾蒿(よもぎ),是夏之将至的预兆……今天厨师长就教你复刻,你复刻的可不是团子,是樱花季的少女心!
尖角小荷
1面团的材料除黄油之外全部倒入面包机里,启动揉面程序,大约28分钟2大约10分钟的时候加入软化的黄油继续完成揉面程序3揉面程序结束4能拉出薄而透明的手套膜5放入盆中盖上保鲜膜于温暖处发酵6趁着面团发酵的时间,我们来制作樱花蜜豆馅儿。首先把樱花摘干净只留下花瓣清洗干净7放入盐水中浸泡半小时8挤干水分加
祺妈雨夕
香蕉,其肉质软糯,香甜可口。被誉为“智慧之果”。营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。今天用香蕉、鸡蛋、鲜奶等材料制作一道香蕉松饼美食,
乐悠厨房
这款饼干入口即化,制作简单,用料以及使用到的工具都很常见,可以说是一款非常易上手且成功率高的饼干。
宝儿梧桐
很喜欢吃的一款蛋糕,可可蛋糕加上巧克力碎,口味不错哦
承灿妈咪CCM
浮云卷,又称MOF卷,是来自MOF的甜点大师创作发明的,其口感细腻轻盈,入口即化,有着浮云一般的感觉。曾经这个卷卷风靡烘焙圈,大家对它的称赞十分的高,即便是现在,还是很多烘焙爱好者的大爱。春天里,做上一道这样的甜品,配上红茶,和闺蜜相约是最好不过了。以下配方中主料为蛋糕卷食材,辅料为内卷夹馅材料
由于心中一直长草各种立体造型,那么今年就以小鸡造型开始,然后慢慢的尝试其他造型。
沙儿飞飞❉
今天上街买了些草莓回来、刚好家里还有淡奶油、就做了这款心形蛋糕、漂亮美味
眉儿美食
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构、口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。抓住草莓季的尾巴做了草莓慕斯蛋糕,心心念已久的一款高颜值又美味的蛋糕。酸甜的草莓搭配淡奶油,无论口感还是视觉效
Depelec德普
酸奶乳酪蛋糕(8寸)德普嵌入式烤箱烘焙用料:芝士450g 糖120g 鸡蛋225g 融化黄油25g 酸奶90g 淀粉10g 淡奶油90g 饼干底 150g