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  • 传统芝麻花生麥煎饼

    经常看到外面有人在卖这样的煎饼,闻到味道好香,但又不太敢买,怕太甜了,自己做的甜味可以自己控制,要加什麼也可以很隨意,但是呢,麵粉一定要用低筋麵粉煎出來才有外面賣的感覺跟口感,用中筋麵粉我試過了,整體感覺差了點,口感更差了,我加了花生粉,芝麻粒跟紅糖吃起來甜味剛好

  • 小朋友喜欢的超小号甜甜圈

    mandy198316

    说起甜甜圈,小朋友们肯定都很喜欢,今天这款原配方是出自孟老师的100道面包,做了些变动,减少了面团的分量,同时换成奶瓶盖来切割,做出来的甜甜圈更加小巧可爱,大小刚刚够我家小豆包拿在手里,因为我们都喜欢淡一些的口味,没有撒很多糖粉,口味十分软糯,是一款不错的小零食。

  • 黑巧克力软曲奇

    笑嘟嘟H涵

    自己也可以做的软曲奇~~~味道不比康师傅差哦!!!

  • 椰蓉球

    尚小可

    1原料:椰蓉200克(20克沾表面),低粉120克,鸡蛋2个,奶粉30克,牛奶40克,糖粉90克,黄油100克2黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀3打发至黄油稍微变大些4加入鸡蛋搅拌均匀5加入牛奶搅拌均匀6最后加入椰蓉,低粉,奶粉(椰蓉留20克沾表面)7用手拌匀后抓成团8取一小块搓成圆球,并把表面沾一层椰

  • 蜜桃Q软牛轧糖

    白兔^^糖~

    1制糖原料大合照2取一半棉花糖,放微波高火叮一下。(30秒)拿出后,棉花糖会膨胀,所以之前要选大一点的碗。3用筷子大力搅拌,并同时拌入奶粉,拌呀拌。一定要快,随着温度的下降,糖会变硬。QQ糖要在棉花糖开始变硬,温度下降后放入,不然QQ糖就化掉了。4揉成面团状,保鲜膜包好,放冰箱里冰一会,约20分钟后

  • 南瓜紫薯糕

    嘟嘟妖

    1南瓜洗净切片上窝蒸2紫薯切好待蒸3蒸好的紫薯压成肉泥4羊乳片做陷,上蒸锅小窍门南瓜有补中益气、清热解毒作用,含瓜氨酸、精氨酸、维生素,纤维素等营养物质紫番薯的皮和肉皆是紫色,含硒和紫色素比普通红薯高几倍,含蛋白质20%左 右,含维生素、磷、铁、钙等10多种微量元素。更为主要的是还含有大量功效奇 特

  • 紫薯花生芝麻糕

    嘟嘟妖

    1紫薯洗净切片2放上蒸锅蒸十分钟左右3把紫薯压成肉泥拌上糯米分和兑好的少量糖水。和好。内陷放入花生,团好沾上芝麻待蒸。4蒸好冷却后装盘。可放入冰箱保存。再次吃时可微波炉加热或油锅小火煎!糕点口感嫩滑!营养丰富!小窍门糕点口感嫩滑!营养丰富!紫番薯的皮和肉皆是紫色,含硒和紫色素比普通红薯高几倍,含蛋白

  • 绿豆饼

    在你身边1993

    1制作水油皮:面粉300克,盐3克,糖30克,玉米油50克,水150克2和成水油面团3油酥面团:面粉200克+玉米淀粉50克+玉米油110克4水油面团和油酥面团5分份6水油面团包裹油酥面团7收口向下,按扁8擀长9卷起来10依次卷好。11再次擀长12再卷起13按扁擀成边缘薄中间稍厚的皮14包绿豆沙馅,

  • 南瓜花生杯子面包

    幽兰冷香

    一款不用揉面、不需出膜的杯子小面包,虽说是简单版,但烤好的面包味道仍然很香、也很松软;更兼有了南瓜的清甜和花生的香浓~~~

  • 原味戚风蛋糕(6寸)

    xy妈妈

    11、分离蛋白和蛋黄(放蛋白的容器要无油无水,绝对干净),蛋白里不能夹杂到一点蛋黄。2、蛋黄里加入油和糖粉拌匀,再加入牛奶拌匀,然后加入过筛好的低粉,用切拌的手法拌匀,即成蛋黄糊备用。2搅拌好的蛋黄糊33、 打发蛋白,先把蛋白打至鱼眼泡,加入白错和1/3的糖粉,继续打至细泡,再加入1/3的糖粉,再