1部分原料大集合。2香蕉去皮放入保鲜袋,用擀面杖擀成泥。3鸡蛋轻轻打散。4加入牛奶和玉米油,轻轻搅匀。5加入红糖,搅匀。6加入香蕉泥,搅拌均匀。7低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛入上步。8用橡皮刮刀轻拌至看不到粉状物,千万不要过度搅拌。9放入涂油的模具中。放入预热好的烤箱,中层,170度,上
1和面,紫薯蒸熟,擀面杖压碎,稍放凉一会,放进面粉里,安琪酵母大约一克。温水化开,冰糖一块研碎,牛奶半杯。所有材料倒进面粉里,均匀混合搅拌,活成面团。2揉到面团光滑,放进盆子里,保鲜膜盖起来,放在温暖处发酵。由于天气很好我就放在阳台上发酵,很快半个小时就蓬的大大的了。3发酵好的面团4放到案板上,准备