糕点菜谱

很丑的微波巧克力蛋糕

Helen518

不知道为什么，每次用微波炉做出来的蛋糕都巨丑无比……算了，反正自己家吃，样子丑就丑点吧，只要方便、味道好就行。。。
甜口——广式全麦刀切馒头

foxjunjun

因为我嗜甜，所以这馒头很合我口味而且我们这里也喜欢吃松软一些的馒头总之广式的基本我都爱。
杏仁酥饼

Rossy梓轩。

就是酥饼啊~然后加一点黑芝麻和杏仁，酥脆酥脆~
烫面戚风蛋糕

烟水迷离

1牛奶、玉米油、20克细砂糖加入奶锅中边加热边搅拌至沸腾，离火端起锅摇晃100下。2把面粉筛入锅中，搅拌至面粉和液体混合。3鸡蛋分离蛋白和蛋黄，把烫面团倒入蛋黄中。4用刮刀翻拌均匀。5蛋白分三次加入60克糖打至干性发泡状态。6挑三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀。7再把蛋黄糊倒入剩下的三分之二蛋白中。8
面包

明路6906

原料：高筋粉250克，糖粉40克，奶粉15克，鸡蛋液25克，黄油15克，水130克，盐1克，酵母5克。 1.将糖粉、奶粉、鸡蛋液、黄油、水、盐一并放入面包机，顺时针搅拌几下，倒入面粉。 2.将面粉倒进面包桶，形成液体与外界隔离后，挖个小坑，倒入酵母粉。 3.完成以上步骤后，将面包桶装回面包机，确保安
土豆鸡蛋饼

lhl78594990

女儿超级的喜欢吃土豆，不管怎样做，都喜欢吃，但是也不能一成不变啊，今天给女儿做一道包含鸡蛋的土豆饼，女儿看到，第一反应就是，妈妈说做土豆饼，怎么做了鸡翅呢，呵呵
南瓜热狗面包

曈曈和墨墨

　　南瓜是烘焙界的宠儿，它营养丰富，色泽鲜艳，可以广泛运用中糕点的制作中。在做面包时加些蒸熟的南瓜，面包不但色泽鲜艳，而且口感非常好，还增加了营养，减少了热量的摄入，真是一举多得！　　今天的面包一烤出来，我立刻有种惊艳的感觉，与平时的暗黄的面包不同，今天的是明黄的，太艳丽了！我只能感叹，南瓜南瓜我爱
柠香玛德琳

小熊的annie

似乎有一条规律：任何一款著名的甜点，总会伴着一个传说。提拉米苏如此，黑森林蛋糕如此，今天的主角玛德琳也不例外。玛德琳的传说，对于热爱甜点的人来说绝对不陌生， “1730年，美食家波兰王雷古成斯基流亡在commercy，有一天，他带的私人主厨竟然在快上甜点时玩失踪。情急之下，有个女仆临时烤了她最拿手的
泡芙泡芙我爱你~奶油泡芙

英伦骑士

上回做没拍照，这回有图有真相，不过面糊挤得貌似没上回做的形状好，可能是面糊有点稠估计是鸡蛋小了= =烤完了还可以~哈哈有人说：因为奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了奶油蛋糕。而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只泡芙=u=..当你咬下第一口，你就会爱上它。在制作时首先使用水、奶油、面和蛋
夏天的最爱，自制简单绿豆糕

欣宝贝1573

从很早以前我就对绿豆糕特别中意，但是因为外面卖的太甜了，所以一直都不怎么敢来吃，怕长胖呢，最近在美食网上偶然看到自制绿豆糕，让我看到了希望，我也可以自己做不放糖的呀，于是研究了别的姐妹的贴子之后，我找到了一个最简单的做法，就是把绿豆打粉，蒸熟，搅拌，然后用月饼模定形，不过我做了两种，一种是无糖原味，

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