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收录时间:2025-04-10 13:32:58      热度:9163℃
土豆鸡蛋饼的做法

  1张图片

女儿超级的喜欢吃土豆,不管怎样做,都喜欢吃,但是也不能一成不变啊 ,今天给女儿做一道 包含鸡蛋的土豆饼,女儿看到 ,第一反应就是,妈妈说做土豆饼,怎么做了鸡翅呢 ,呵呵

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

土豆鸡蛋饼的做法步骤

  • 土豆鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    准备适量的土豆和鸡蛋,把土豆皮削干净
  • 土豆鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    把土豆檫成土豆丝 ,备用
  • 土豆鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    再找一个鸡蛋,把鸡蛋打在土豆丝的碗里
  • 土豆鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    然后在加上调料,适量的盐 五香粉 胡椒粉和鸡精
  • 土豆鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    再找适量的干淀粉,放到土豆丝里,搅拌起来
  • 土豆鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    然后用手蘸着面粉,把土豆丝和淀粉一起捏成土豆饼
  • 土豆鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    上锅热油,等又热了把捏好的土豆饼放进锅里炸
  • 土豆鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    一面煎好了 ,用筷子翻个个,把另一面也煎制成金黄色,既可以出锅了

制作小窍门

里面添加胡椒粉,就少加点盐 ,最后用淀粉,味道更好
本次制作《土豆鸡蛋饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 糕点   冬季食谱  

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