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因为我嗜甜，所以这馒头很合我口味
而且我们这里也喜欢吃松软一些的馒头
总之广式的基本我都爱。 ”
食材明细
美食特点
甜口——广式全麦刀切馒头的做法步骤
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1、全部原料混合，我用面包机揉面20分钟。2、取出发酵了30分钟（原方没有发酵这个步骤，不过我觉得发酵可能更松软吧，所以就发了30分钟左右）
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8、蒸锅中放一些水，加热下，把蒸盘放上去醒发20分钟
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9、然后大火蒸12-15分钟，蒸好不要马上开盖，焖5分钟再开盖。
制作小窍门
1、醒发：水不需煮开，只要把手放在水面上方，感觉到热了就可以醒发了
2、馒头坯建议切厚一些，我有几个切太薄，后来蒸的时候倒了
本次制作《甜口——广式全麦刀切馒头》所使用的厨具：蒸锅
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