曈曈和墨墨的菜谱

共25个菜谱

鸡肉串

2022-12-14 00:27:23

1鸡腿去骨，切成块状2用极美滋腌料腌制3保鲜膜覆盖，放冰箱冷藏12小时4鸡肉用长竹签串成串，鸡骨别扔，一起放在烤网，烤网下置一烤盘，用来接油脂。烤箱需预热，220度20分钟。5成品出来了，好香啊！尝了下，好吃！

热度：5403℃
猪肉层饼

2022-11-16 05:25:34

1一、面粉加适量水和好，静置20分钟，猪肉加适量盐、糖、味精、白胡椒粉剁碎。二、面团擀成薄片，抺上猪肉酱。2三、把抺好猪肉的面团裹起来3四、再擀平4锅预热后放入葱油，把面团切成块状，放入平底锅煎至金黄。5趁热吃，好吃！酥脆中夹着葱油的清香！

热度：4946℃
米粥吐司

2024-04-05 21:57:58

今天晚饭时，剩了一大碗米粥，怎么办呢？倒掉吗？每次我这么干时总有很深的罪恶感，浪费可耻！放冰箱明天也不能吃了。突然想起女儿不是爱吃西多士啊！对，那就做一个米粥吐司吧！

热度：366℃
双色米粥馒头

2022-11-16 05:25:33

昨晚在做吐司时，看了看还没消耗完的米粥，心想再做个馒头吧！这是我第一次做馒头，与许多高手比实在差多了，但是因为面团是放在冰箱低温发酵的，馒头的口感相当不错！

热度：8600℃
东坡肉

2023-12-23 02:54:26

这是我老公和女儿的大爱，可能是这两个瘦子体内缺脂肪吧！缺什么补什么，一碗白米饭加下几块东坡肉，普通人家的幸福就这么简单！

热度：1327℃
核桃露

2023-12-05 03:32:44

1原料：核桃、牛奶、白糖2核桃加热水浸泡2分钟，去掉生味3放入豆浆机4过滤5加入牛奶6饮用时依个人习惯加入糖小窍门1、个人的饮食习惯不同，其实牛奶加多少并不一定，依自己的口感而定2、核桃渣别扔，可用来做核桃渣饼。（具体做法看下一个食谱）

热度：1908℃
核桃酥饼　

2022-11-29 07:10:44

做核桃露时，会有一些核桃渣，扔掉实在可惜，用来做酥饼是个不错的主意，这款小点心很是受女儿的同学们喜欢，看着她们那种馋样，真的很有成就感！同样，这种配方也适用于做豆渣饼。不过，虽然这个常做，但做为新人，我的配方可能不是最精确的，各位高人如有更好的配方一定要交流啊！

热度：1748℃
一学就会的马蹄糕

2022-11-13 01:07:55

很绿色很清凉的小吃，特别是在炎炎夏日，吃一口冰镇的马蹄糕，那种清爽的感觉很难忘掉！虽然好吃，制作却极其简单。马蹄粉车田河牌）和糖和水按1：1：6混合，加了一些荸荠碎，放锅烧，边烧边搅拌，直到它成糊糊状，最把它倒入模具，等冷却，就成型了。

热度：8714℃
自制沙拉酱（超简单超美味）

2022-11-12 16:04:18

沙拉酱是一种百搭的酱，不论是在面包蛋糕还是在各式烹饪中常可见它的身影，但外面的沙拉酱为了延缓保质期加入了各种添加剂，自家做的不但新鲜而且绿色健康，操作起来也非常简单，为了家人的健康，动下手吧！

热度：9577℃
汉堡包(汉堡生胚的详细作法）

2022-10-23 19:58:45

1把除黄油外的所有材料放入面包机（面粉和盐最后放），开启和面键，和面15分钟2第一次和面结束后，放入黄油，继续按和面键，15分钟后再按一次和面键3总共按三次和面键后，面团出现扩展4把面团置于温暖处发酵5面团发酵完成（有点过了，给忘了，但影响不大）。6揉面排气，称重、分割成重约80克的6个面团，搓圆，

热度：7566℃