瑾萱的美食的菜谱

共20个菜谱

炒大白菜

2023-09-12 05:34:15

这个时节吃白菜不错。水分多且甜。加点腊肉便多了另一种腊肉香。炒出来味道还不错。只是卖相不是很好（米有好相机的缘故）。

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西红柿炒鸡蛋

2022-11-09 17:54:03

一直都只会这么道简单的西红柿炒鸡蛋。感觉西红柿除了凉拌炖豆腐炒蛋就不知道改怎么做了哪天得到咱们美食家好好学学其他的做法才是。今天就先把这道简单的西红柿炒蛋拿出来现现丑吧：）到时学会了其他做法再来晒晒呵呵o∩_∩o...

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腊排骨煲豆腐汤

2023-09-11 15:44:04

过年的时候从老家带了写腊肉很快就给消灭掉了可是这跟腊排骨（肉给吃没了）不知道该怎么吃所以就放那没管今天忽然想到这么弄呵呵：）结果味道还真是不错哈：）

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豆角炒肉

2022-12-28 18:33:03

1豆角洗净摘成段。2五花肉切片备用。3将蒜拍碎。4大葱切片。5干红辣椒洗净备用。6热锅后倒入适量食用油，4成热的时候放入葱片煸出香味。7放入事先切好的五花肉。8快速翻炒。9炒至变色后盛出备用。10再放入一点食用油，下蒜末、干红辣椒煸出香味。11下豆角翻炒。12放入适量盐、一点生抽。13翻炒均匀。14

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清炒土豆丝

2022-12-07 05:24:09

1土豆丝切粗丝（这是新出的土豆有点粉，所以我认为切粗点比较好吃）。2蒜拍碎，干红辣椒洗净切两段，花椒洗净备用。3热锅后放入适量食用油。4油4层热后放入蒜末、干红辣椒和花椒煸出香味。5下土豆丝迅速翻炒。6炒两份中后放入适量米醋，盐，生抽。7不断翻炒，炒至差不多9层熟就可以啦。8装盘即可。

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蕨菜炒腊肉

2023-01-05 09:43:24

1新鲜蕨菜用清水洗干净。2洗净的蕨菜切段备用。3入开水焯一下，去掉蕨菜的毛毛。4腊肉切片备用。5蒜切末备用。6热锅倒入腊肉片。7炒至腊肉里面的油差不都出来。8倒入焯过的蕨菜。9迅速翻炒1分钟。10放入蒜末、盐、生抽翻炒均匀，加一点清水少焖一下即可。11出锅装盘，就ok啦。

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干煸四季豆

2022-11-29 23:35:05

1四季豆摘去头尾洗净。2洗净的四季豆切段备用。3蒜去皮切末。4干红辣椒洗净。5热锅倒入足够的食用油（炸豆角用）。6将切好的豆角倒入热油中炸7分熟捞出。7炸好的四季豆捞出备用。8原过留底油倒入肉末煸炒。9放入蒜末、干红辣椒煸出香味。10倒入炸好的四季豆翻炒。11加入适量盐、生抽翻炒均匀即可。

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腊鸭胗焖大头菜

2021-11-17 21:18:39

腊鸭胗是过年回老家亲戚送的很香滴说至于这个菜学名叫什么我还没考究过我们家乡话是叫大头来着呵呵这个菜比我想象滴要好吃很多呢

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韭菜炒鸡蛋

2023-09-11 07:36:03

这个菜完全是为了图简单 o∩_∩o 不过春天适宜吃韭菜哦主要是还健康实惠我个人认为这么做还挺好吃的呢

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蚝油包菜

2023-01-06 16:42:53

现在的包菜都好大颗啊我只用了半颗现在冰箱里还有半颗呢

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