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  • 咖喱手抓饼

    家有桐宝

    1材料:  2份面粉、咖喱粉。2分别将面粉一份加开水搅成烫面碎;一份加冷水搅成冷面碎。3分别和成面团(不需要太光滑)。4将2种面团混合,揉制过程中分次地加入少许水,用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团,醒30分钟。5将咖喱粉和面粉放在一个小碗里(比例为1:1)。62者混合均匀。7放比炒菜多一倍的油下

  • 麦香脆皮筒

    湘粤情

    1准备材料。2胡萝卜切成凌形备用。3面粉用水调成较稠的糊,将豆沙搓成圆条。4从面包一头包起,用面糊将接口粘合备用。5锅里放宽油,油温五成热时放入面包筒炸至表皮金黄出锅滤油。6稍冷却后将麦香筒切成三段插上胡萝卜片摆盘即可。小窍门在包豆沙过程中,如果面包太硬可以放锅里蒸几秒中再操作,那样就不会断裂了哦。

  • 五彩菜包裹

    湘粤情

    1准备所有材料。2姜蒜切末,葱切花,里脊切丝放料酒,生粉,生抽略腌。3将胡萝卜、圆椒分别切丝,九韭黄,香芹切段。4将胡萝卜丝、香芹、圆椒投入开水焯5秒钟捞出过冷河,葱叶略烫即可。5锅里放油,爆香姜蒜快速将肉丝滑散。6侄入焯过水的材料,调入盐、鸡粉、生抽、蚝油炒匀,出锅前放入韭黄,葱花勾薄茨淋少许香油

  • 花样蜜糕(年糕版)

    牛妈厨房

    关于春节年糕的来历,有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为“年”,一年四季都生活在深山老林里,饿了就捕捉其他兽类充饥。可到了严冬季节,兽类大多都躲藏起来休眼了。“年”饿得不得已时,就下山伤害百姓,攫夺人充当食物,使百姓不堪其苦。后来有个聪明的部落称“高氏族”,每到严冬,预计怪兽快要下山觅食时,

  • 紫薯椰蓉饼

    @那时花开@

    紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能,

  • 培根鸡蛋卷饼

    XW香水百合

    营养早餐的吃法有很多种,这款卷饼是中式煎饼的延伸,取材中增加了西式培根,生菜和黄瓜,给日常生活中普通的蛋饼中增加了一道特殊的香味。

  • 美味的咸鸭蛋炒饭

    颢榇妈妈

    咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基 酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且更容易被人体所吸收,咸度适中、老少皆宜。有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效;中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食,外敷可

  • 煎饺水饺

    游乐儿

    1斤肉,两种馅,煎饺、水饺两种吃法,中国人常吃的饺子.

  • 肉段烧土豆茄子

    张董语墨

    肉段烧茄子是东北典型的一道美味,在饭店的餐桌上是食客们常点的一道热菜。在自己家里,可以不受食材限制,还可以加入土豆,青椒,有点像加了猪肉的地三鲜。不过,虽然好吃,因为食材都是经过高温油炸的,所以它的油脂含量可是极高的,三高人群是不建议多吃的。毕竟健康最重要。

  • 爽食寿司卷——剩米饭的华丽转身

    薄灰

    美食家主题赛第四季开始了,大家上菜的速度都好快啊,我还没想好做什么呢,有的同学4个菜都已经上齐了,所以我要赶紧跟上大家脚步了。 昨晚家里米饭煮多了,蛋炒饭嘛又经常做,还有个解决的好办法就是做寿司了,剩米饭剩菜都可以用来做寿司,是个解决冰箱库存的方法。这是我第二次做寿司,这次寿司用的材料都是家里现有