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  • 冬至盘画

    诗韵墨香

    冬至拼盘画,是用食材雕刻而完成的蔬菜拼盘画!

  • 玫瑰花饺子

    澄澄姐姐

    饺子变个做法,好看又好吃!

  • 有家鲜厨房:冬至养生餐-四喜煎饺

    有家鲜厨房

    北方有句俗话:舒服不如倒着,好吃不如饺子。 今推荐很讨喜的一道小饺子。名字也相很寓意:“四喜煎饺” ,色彩艳丽,营养丰富,每个蒸饺有五种材料材配所成,用来待客和对付不爱吃饭的小朋友都是不错的选择。

  • 五谷杂豆粥

    马琳malin

    热腾腾的粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃,正好对抗冬季干燥的特性。而豆类食品是一种高蛋白、低脂肪食品,其营养价值几乎与肉相当。为发挥御寒作用,我在煮粥的食材上可以选用花豆、黄豆、绿豆、黑豆制作这碗五谷杂豆粥。

  • 财源滚滚

    不做妖精好多年

    老人都讲究彩头。比如,我老家,过年的时候,如果煮饺子破肚了,不能说破了,要说挣了“挣钱是意思”。有个关于这个的笑话:某家刚新娶了媳妇儿,新媳妇而有点缺心眼。春节婆婆和媳妇在厨房忙活,煮饺子的时候,婆婆让媳妇看着锅。婆婆问“饺子咋样了?”新媳妇儿回答“娘,你放心,有我看着挣不了。”……把婆婆气的咬牙切

  • 养生水饺

    食与艺术→_→团子妈

    冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。 冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。食宜清淡,不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。冬天阳气日衰,脾喜温恶冷,因此宜食温热之

  • 【冬至】宁波的冬至会吃烤菜年糕

    格丽思小厨房

    冬至。一年之中北半球光照时间最短的一天,每个极致的日子都天生带着浪漫而来,过了冬至也意味着日照时间开始逐渐变长,既是开始也是结束,周而复始。所以冬至也被称作“小年”,这天会吃汤圆、饺子,浙江宁波会吃烤菜年糕,寓意“步步高”。天菜有点苦味,这样的年糕吃起来有种苦尽甘来的意味,软糯香甜,口味独特。

  • 红红火火,喜事连连——莲菜红裙饺子

    提啦米酥

    又是一年冬至。北方的习俗是这一天一定要吃饺子,以防在后面最冷的冬季里被冻掉耳朵。原因似乎有点好玩,但习俗还是要遵循哒~~今天打开美天的个人主页,才发现已经太久太久没有更新了。刚好,趁今天愿意动手,来一盘美貌又美味的饺子跟大家分享。愿来年我们的生活及日子都如这盘饺子,红红火火,喜事连连。下面,我们一起

  • 牛肉洋葱木耳饺子

    T汤夫人

    1准备食材,洋葱,木耳切碎,剁牛肉馅2放入适量盐,油,十三香,酱油,蚝油,加入适量水搅拌均匀3面粉中倒入适量热水,搅拌,揉成光滑的面团,醒30分钟4赶成圆饼,包饺子。冷水上锅蒸15分钟,五分钟后揭盖。

  • 冬至饺子之白菜荠菜饺子

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    1白菜切沫。2荠菜切沫。3猪肉切丁,大葱切沫,加入面酱,五香粉,耗油,鸡精,盐,酱油,拌匀,再加入花生油。加入白菜,荠菜,香油。4搅拌均匀(调料我没有写添加量,根据个人口味添加就好)。5我用的是甜菜根汁和的面,揉成两团,醒发十分钟,在揉一边再醒十分钟,搓成长条。6切挤子,压扁了。7擀皮,中间厚,边上