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炸蘑菇
炸蘑菇
墨印浅痕
收录时间:2022-11-27 15:51:05 热度:5706℃
1张图片
“
配上酱料吃,更美味!
”
食材明细
主料
蘑菇
适量
辅料
面粉
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
孜然粉
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
配料
海天黄豆酱
适量
蒜蓉辣酱
适量
甜面酱
适量
糖
适量
美食特点
微辣
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炸蘑菇的做法步骤
1
蘑菇洗净,焯熟
2
鸡蛋打散,把所有配料放在打均的鸡蛋里,拌均。
3
然后把焯好的蘑菇放在配料碗里,挂糊。。
4
油锅加热,下锅炸蘑菇,炸到金黄色即可。
5
把四样调料搅拌均匀,放些凉白开拌均。蘸料便做好了。。与炸好的蘑菇装盘即可
本次制作《炸蘑菇》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
夜宵
零食
秋季食谱
冬季食谱
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