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  • 简单家常菜—滋味肥肠

    诗心

    猪大肠,是很好吃的猪内脏之一,它最简单的做法就是拿来卤,洗洗干净,往卤水里一放,就可以等着食用了,无论做菜还是下酒、煮面都很不错。现在天气凉爽了,卤水相对也没那么容易坏,备上一锅,常常做些卤菜,十分方便也无油烟。(卤水做法在卤水猪舌里记录过,这里就不重复了)

  • 芝麻流沙南瓜饼

    奇海生态

    《芝麻流沙南瓜饼》的命名: 是根据,所用食材名称、食材成品的色形及烹饪方法、以及成品食用时桂花糖豆沙往外流动的形态而命名。菜式特点: 1、《芝麻流沙南瓜饼》名称贴切,可作为家宴中的特色小点心,或营养早餐,特别适宜中秋家宴; 2、外部芝麻分布均匀,白芝麻煎烤制的香脆、桂花流沙的香甜与细腻流动的豆

  • 酸辣土豆丝

    谢家鹏

    1土豆洗净去皮切丝,洗去淀粉,在加了盐的凉水中泡10分钟2在开水中至八分熟,捞出备用3将姜切丝,蒜拍碎切颗粒,干辣椒切丝4锅中加油,将姜蒜辣椒炒一下5加入土豆丝炒一下,加盐和醋拌匀,即可出锅6这是成品

  • 咖喱鸡

    卉玲

    咖哩鸡是马来西亚的美食之一,它的味道香浓,令人忍不住添多一碗饭。平时都自己煮咖哩料的,那必须要用辣椒和大约十样香料慢慢煮半小时,今天比较懒就买了包装的。平常煮了一大锅就吃上两天,而吃剩下的咖哩汁都会拿白面包沾着吃。

  • 爽口辣萝卜丁

    彼岸a

    1萝卜洗干净2萝卜皮切下,稍厚点,这道凉菜只用到萝卜皮。3将萝卜皮改刀,切成丁4加二勺盐,拌均,腌二十分钟5姜、蒜洗干净6切成末7腌好的萝卜丁,把水滗干,加入切好的姜、蒜末8再加入二汤勺辣椒面9搅拌均匀10装到干净的玻璃瓶子里,放入冰箱,过24小时就可以吃了。吃的时候浇上芝麻油。

  • 腐乳猪蹄

    augenblick

    今天的猪蹄是用电压力锅烧出来的,十分软烂,适合牙齿不好的老年人。不知道是因为炖的时间太久还是最后汤汁收的太干,猪蹄的胶质都跑出来了,热的时候非常的粘,等到放凉以后就可以了。因为一点都不油,所以凉着啃也不会觉得腻哦。

  • 核桃杏仁饼

    雨后的荷塘

    我喜欢吃坚果,想换个吃法,就做了花生,核桃,杏仁加黑芝麻馅的饼子,真好吃。

  • 快手营养早餐之——黄金孜然土豆烙

    提啦米酥

    自打带丫头去吃过肯德基之后,她就对薯条情有独钟。每次出去几乎都要带她去吃,怎么吃都吃不厌倦。于是,我就开始在家想法折腾。薯饼、薯条自己做过N次了,今天来个不一样的吃法。做法简单,味道超赞。三五分钟就可以搞定。挤上一些番茄酱,似乎也能吃出点孜然薯饼的感觉来。配上孜然粉,土豆烙吃起来别有一番风味。而且熟

  • 鼓汁河鳗

    xingkong1970

    ★鳗鱼,形似蟠龙,用豆鼓蒸,肉质滑嫩,豉香鲜美。★鳗鱼不宜与醋及银杏同吃。。

  • 醋烧黄鱼

    大炒勺

    今天,做一道好吃的“醋烧黄鱼”。这道菜醋香中带有微甜,咸鲜味美很下饭,制作起来也不复杂。关键是炸和炖,在炸的时候要炸透,炖的时候要炖至入味才好吃,这道菜的做法如下;