冬季食谱菜谱

【塔吉锅】香辣酱干烧豆腐

安然ar

1将豆腐切片2锅中放少许油，放入姜片爆锅后，转小火，放入郫县豆瓣、黄豆酱、蚝油、生抽、香油、鸡精、糖，煸炒出香味3塔吉锅烧热，倒入少许油，将豆腐放进去，铺开4将炒好的酱淋在豆腐上5尽量均匀的让每块豆腐都沾上酱6开火2、3分钟后锅就开了，接着转小火烧5分钟，关火焖2、3分钟7最后撒上葱花就可以出锅了，
水煮肉片

蔬菜苞苞

水煮肉片，麻辣兼备。欢迎品尝。
海参汽锅鸡

爱吃de胖子

汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后在砍成小块，和姜、盐、葱一道放入汽锅内盖好，汽锅置于一放满水的汤锅之上，用砂布将隙缝堵上，以免漏汽，再放到火上煮。汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴
汽锅猪排

爱吃de胖子

又是汽锅，这次用的是猪肋排，虽然只是加盐腌制了一下猪排再放入汽锅里蒸，但是蒸出来的味道简直是太棒了，尤其是汤，味道太鲜了，无法形容。
下饭菜--酸菜炒荸荠

阳の光

1准备食材：酸菜、荸荠、五花肉（我用的是家里剩的红烧肉）2荸荠、五花肉切片；酸菜、干辣椒切碎。3冷锅冷油、小火，锅中倒入少量油熬肥肉。4肥肉熬出油后放入酸菜、辣椒煸炒。5放入瘦肉煸炒。6肉炒熟后放入荸荠一起炒匀即可。7如果是新鲜五花肉出锅前在来点酱油就好。
咖喱土豆鸡腿饭

7566456

1鸡腿剁小块，飞水后控水。土豆去皮切土豆块，洋葱切块，葱花，姜片。2锅倒入油，放入葱花姜片爆香，然后放入鸡腿，尽量将水份炒干。3倒入洋葱，炒出香味。4洋葱出香味后，倒入土豆块翻炒，炒至边缘透明。5加入水，水量没过鸡肉。烧开后再次撇去浮沫，炖大概十五分钟左右。以自己喜欢的土豆的软硬程度为准。6将咖喱掰
茄子干烧鸡

小三易

茄子干是年前夏天晒的。茄子买了后，连着两天没在家吃饭，眼瞅着就要焉了。所以就趁着天好把它切了晒成干了。晒干了收在冰箱里一直放着。今晚老公在外应酬，一个人吃饭实在是没意思。翻冰箱就把它找着了。索性做了茄子干烧鸡，很香口。
土豆洋葱炒肉丝

红豆厨房

简单点的家常菜，也是好的下饭菜。
腐乳肉

三生一世

看着就想吃啊，绝对的色诱！！！
清汤面

烟水迷离

1用料图。2青菜清洗干净。3锅中放少许油烧热，放入腊肉煸炒出油。4放适量清水煮沸。5放入面条煮至断生。6放适量盐调味。7放胡椒粉。8放入青菜煮熟。9最后放蔬之鲜调匀即可。

上一页 723 724 725 726 727 728 729 730 731 下一页

推荐菜谱