冬季食谱菜谱

简易美味羊杂汤

西马栀子

羊杂汤是清真食品。是用羊的下水等切成丝做成汤，放点辣味，可以御寒，在内蒙，陕西北部，山西北部很流行。另外羊杂汤也是川菜菜谱之一。所谓的简易就是省去炖煮羊杂的繁杂的工序，用买来的熟羊杂来煮汤，用涮肉小料来调味，简简单单的味道很赞的。
红豆包

刘英杰

红豆，又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。因为妈妈长年吃药，肾不好，脸总是容易浮肿，红豆正好对症，吃红豆最好的办法就是做成豆沙了，这不，可爱的豆沙包来了！
肉泥土豆圆

草莓

将土豆和瘦肉碾碎，调入比较少的调味料，尽量保持这两种食物原有的味道，又加入少许糯米粉易于团成圆子的同时口感也能更软糯一点，过程中没有加一点油，用蒸的方法，比较清淡健康，还更能吃出土豆本身的淡淡薯味，顶端加枸杞点缀，视觉上更美观一点。
家庭版苏式焖肉面

安然ar

1锅中放水将肉放进锅中焯水。2焯好水的肉用凉水冲洗干净。3锅里放少许油，放一块冰糖，小火熬糖色。4等糖色焦化成黄褐色，就可以将肉放进去翻炒上色。5取一干净砂锅，放入葱、姜垫底。6将肉放进砂锅。7放入香料包。8加入黄酒，并同时放盐、生抽调味，放一点老抽调一下色。9加入足量的水。10盖上砂锅盖，中大火煮
肉糜蒸蛋

小耿妈妈

鸡蛋中含有丰富的富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质，营养专家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。
山药排骨玉米煲

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1排骨切块洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫，放入锅底。2把山药、胡萝卜、玉米切块。3葱切段、生姜切片，在调料包内放入花椒和八角。4水刚好没过食材即可，食盐半勺。5高压锅15分钟即可。
家常菜----素炒三丝

mother52julina

1将芹菜清洗干净，切成丝装入盘中待用。2将土豆去皮，清洗干净，切成丝，过凉后，装入盘中待用。3将胡萝卜清洗干净，切成丝，装入盘中待用。4热锅放油烧热，爆香葱姜末，五香粉。5倒入切好的土豆丝。6翻炒均匀后，倒入胡萝卜丝。7翻炒均匀后，倒入芹菜丝。8将三丝翻炒均匀，炒至断生，加入精盐，生抽，少许清水。9
水煮鱼虾滑

水蜜桃candyyu

主料：新鲜大虾仁鲜鱼柳辅料：姜末适量，食用油适量，葱末适量，胡椒粉适量，食盐适量，鸡蛋适量，料酒适量葱适量，开水适量，大白菜叶适量，豆瓣酱适量，蒜适量，姜适量制作步骤：1取新鲜大虾，以及花斑鱼柳，切块后，加入生姜末，料酒几滴，鸡蛋一只，食盐，一同放入料理搅拌机内搅成泥状；2取出鱼虾
一锅鲜

小耿妈妈

很喜欢在这样的季节，炖上这样满满一锅，加上自己喜欢的东西，全家人围坐在一起，边吃边聊，其乐融融！
养血滋阴抗衰强免疫补钙低脂——茶树菇蚝豉汤

岛主药仙

人们把茶树菇称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。搭配食家精选富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素补钙滋阴的蚝豉，还有健脾胃安神的精选开边

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