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  • 港式牛腩面

    美滋没味私房菜

    在香港吃的牛腩又香又酥,入口即化的感觉,那股浓浓香郁的味道久久不能忘怀,相比在深圳吃过的牛腩,味道更加的纯净,含在口中,满满的牛肉香味,一点不复杂,想着那味道,自己试着做了这道牛腩面,感觉8分相似,不错~~~~~

  • 【让你吃得爱不释手的红烧肉】可乐飞天红烧肉

    星厨之家

    过完年最重要的是合理搭配你的食物,让我们的胃得到很好的休息,其实红烧肉的做法挺多,虽然都是以五花肉和酱油、糖等为主,可是各地的风格都不太一样,在先放什么后放什么、过不过油炒不炒糖色的诸多问题上不尽相同,这有点像武林中的各路流派,关于一套什么拳法之类的,在细枝末节上讲究得都不一样,但都以正宗自居。红烧

  • 麻辣鸡块

    紫色心情

    这道菜是年前做的,那天也不知道怎么了特别想吃辣,正好冰箱里有鸡肉,所以就做了这道菜。虽然叫麻辣鸡块,但我不经常吃辣嘛,放的辣椒也不多,经常吃辣椒的或喜欢吃辣椒的亲可以多加点哈。 这道菜延续了我一贯的做法,就是——“简单”。但吃到嘴里的感觉却一点不简单。一盘麻辣鸡块外加一碗米饭,吃得很过瘾啊。 辣椒里

  • 简单易上手,外脆里嫩—脆皮春卷

    水的清新

    此款春卷吃起来口感外脆,里软滑。不能吃糖的朋友可以加盐或者培根调味。立春,是二十四节气之一,又称“打春”,“立”是“开始”的意思,中国以立春为春季的开始, 立春亦称“打春”、“咬春”,又叫“报春”。这个节令与众多节令一样有众多民俗,有迎春行春的庆贺祭典与活动,有打春的“打牛”和咬春吃春饼、春盘、咬萝

  • 木耳土豆丝春饼

    gaopingzhao

    春饼是用热水烫面和成面团,烙制的薄饼,一般要卷菜而食。春饼与菜放在一个盘子里,肉菜素菜都可以,吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。

  • 瘦身养颜——红豆薏米粥

    为爱做汤羹

    薏米又叫薏仁、药玉米、六米回回米等,即可适用又可药用。薏米具有利水渗湿、健脾止泻、排脓等功效,常用于久病体虚及病后恢复期,是老人儿童较好的药用食物。薏米还具有解热、镇静、镇痛等作用,常用来治慢性肠炎、阑尾炎、风湿性关节痛、尿路感染等症。薏米含有丰富的膳食纤维,能帮助消化道代谢,避免热量囤积,而且具有

  • Stella的春饼日记

    叫Stella的叶子

    今天立春,我也很应景的晚饭准备了春饼。春饼对于我来说,不仅是立春的节气食品,也算一份记忆吧。作为南方人,其实以前不知道春饼这种食物,第一次知道春饼,是在法国留学的时候,和我一起的小山告诉我春饼,并一起做春饼,以至于我们春饼几乎成为我们出游的必备食物之一,呵呵,羡煞国外那些同学啊:)不过回国后,回归曾

  • 宫保鸡丁

    云蓝小袖

    宫保鸡丁为黔菜传统名称,其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家,宫保鸡丁几成中国菜代名词,情形类似于意大利菜中的意大利面条。

  • 台灣風味-藥燉排骨

    寶島小米

    11.排骨放入沸水中汆燙去血水;中藥材洗淨後放入藥包袋中,備用。22.將藥包袋、米酒與所有材料放入電鍋中,外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起,續燜20分鐘後,加入鹽調味即可。33.美味上桌咯!

  • 坚果双色汤圆

    提啦米酥

    借着过年的当口好好地偷了半个月懒。想想不能再这么荒废下去了,明天就是元宵节了,就自己动手做汤圆吧!这是第一次自己动手做汤圆,以前都是在外面买现成的来吃。今时不同于往日了,有了宝贝,一切能自己完成的都想亲手做给她吃。一来会比较安全,不用担心这个添加剂那个致什么物的,另外一方面,也想把我对她无穷无尽的爱