冬季食谱菜谱

东北酸菜馅饺子

黑豆快快跑

今天做都是特色的东北酸菜馅饺子，地道的正宗东北风味，大家都来尝尝吧。
五香炒豆干

麦香之狐

豆干筋道味美，简单好做。简单几分钟，来一个快手美味的五香炒豆干，岂不乐哉！
老干妈辣酱炒豆腐

幸福的热带雨林

1熟猪肉分离出瘦肉和肥肉，肥肉下锅中煸至出油。2瘦肉切片。3菜椒切条。4锅里多余的油盛出留底油。5豆腐切片，下锅里煎至两面金黄盛出。6锅里下一点油，倒入切好的瘦肉略煸。7倒入切好的菜椒炒至外皮略呈虎皮。8倒入煎好的豆腐。9下适量生抽。10加一勺老干妈辣椒酱。11翻炒均匀后出锅。小窍门我用的都是端午节
芦笋清炒鲜虾仁

柏梁子

清新的菜，鲜的不得了
鲫鱼萝卜汤

@那时花开@

1准备的食材。2鲫鱼洗净用料酒盐稍加腌制。3配料切好待用。4热油爆香姜片，放入鲫鱼煎炸一下。5倒入适量的水煮开。6加入白萝卜。7煮至萝卜熟，用少许的盐白胡椒调味，喜欢的可给少许醋。8盛入汤碗，撒葱花即可。
【夏日小凉菜】--凉拌金针脆黄瓜

籣草児

眼看着气温一天天升高，吃啥都不觉得比吃凉菜更舒服。豆芽、素鸡、毛豆、四季豆、包括青红椒都是不错的食材。平常做凉拌菜，我比较喜欢选用脆嫩多汁的黄瓜。黄瓜稍稍腌制一会，吃起来更脆嫩、爽口。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，也是拌凉菜的好原料之一。黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；它含有蛋白质、脂肪
烧椒皮蛋

A苹果小厨

加入了蚝油的皮蛋，更加咸鲜适口，与红尖椒共同组成花朵图形，味美菜更美。
凉拌土豆西红柿

薄荷草1979

这款菜酸甜可口，软软的，且很有营养，蛮适合宝贝吃的。
麻辣鸡爪

小耿妈妈

1准备好的鸡爪。2水里加料酒，生姜片，鸡爪一起烧开就可以，焯一下鸡爪。3焯好的鸡爪洗净，剁块。4用花椒，料酒，生姜片，鸡精，能够漫过鸡爪的水做成卤汁烧开，再把鸡爪倒进烧开关火。5用姜末，蒜末，醋，辣椒油，鸡精，生抽调成自己喜欢的汁。6调好的汁淋在放凉的鸡爪上，滴上点麻油，撒一点熟黑芝麻就可以。小窍门
节日里的火热大餐——麻辣海鲜香锅

小春

今天用了2个小时做了一顿绝对的火热大餐我们两个人吃的大汗淋漓喝点冰镇的那啥，大家都懂哈怎一个爽字了得啊~~~麻辣香锅的材料可以随便搭配像蔬菜，海鲜，肉类，内脏，丸制品，豆制品等等都可以随心所欲，以自己喜欢为主了我今天主要以海鲜为主搭配多种蔬菜和豆制品本来准备了火腿结果后来太多了就没有放不过已经很丰

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