火镀红叶
瑶柱功能滋阴补肾，含丰富蛋白质和少量碘质，功效与海藻、海带接近，但它含有非常浓郁的香味，味道更可口、更鲜美，无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。 广东人无论煲汤、煲粥都喜欢放点瑶柱在里面以增添鲜味；要记住一点泡瑶柱的水不要倒掉，用来打汤或者煮饭都很不错的......
花鱼儿
1材料：莴笋、胡萝卜（已清洗切成丝）2将莴笋去皮清洗一下。3放在案板上切成丝，待用。4随后，将切好的胡萝卜下入沸水中焯开，捞出。5烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒至断生。6接着，合入焯好的胡萝卜翻炒一下。7然后，加适量的蚝油。8加适量的盐。9调味炒匀，即成。10出锅，装盘。
水青青
1备峨眉豆和红萝卜，。2剩饭。3热锅热油放进红萝卜和峨眉豆炒匀。4再放点盐炒匀后加清水煮断生。5放进剩饭焖熟软。6淋上生抽，放进咖喱炒匀。7待水分炒干时出锅。8煮好的红萝卜煮剩饭。
1备米饭， 豆瓣酱，芥末，炒好的鸡蛋。2先炒豆瓣酱，。3将豆瓣酱炒香放进芥末，翻炒均匀。4再放进米饭。5放点盐炒匀炒匀炒散。6再放进炒好的鸡蛋。7炒匀炒散炒香即可。8出锅开吃。
╮小柒
一个人在家，不知道吃什么，看看还有昨天吃剩的半碗米饭，不如炒个饭吧！
零零落落2011
炒饭，大家都不陌生，例如蛋炒饭，扬州炒饭，酱油炒饭。。。。。。而我这道《时蔬炒饭》应该是家里最常吃到的炒饭了。尤其是当我们工作了一天，回到家后，真不想弄些太复杂，太麻烦的晚餐。。。。简单的《时蔬炒饭》就成了我们的首选。。。O∩_∩O~
兰齐儿霁
又是隔天剩的米饭，拿出来变个花样，配些青菜/搭些虾仁牛肉粒/ 一个人的午餐也奢华了一把.
々苗∴
哈尼梯田红米，来个别样风味的炒饭~~非常好吃~~我比较喜欢吃干一些的米饭，换一种米第一次煮的时候用水量总是有点把握不准，这次就多了那么一点点~~
明月舞青衣
1红米用矿泉水冲洗，最多2次。2用矿泉水浸泡30分钟。3连浸泡的矿泉水一起煮饭，煮好后焖30分钟再揭盖。4黄瓜去皮洗净切成丁，胡萝卜去皮洗净切成丁。鸡蛋打散。5油锅烧热，放入葱花爆香。6再倒入鸡蛋液炒散。7放入玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁一起拌炒。8炒至胡萝卜油亮后再放入米饭用铲子压散开。9放入盐、白胡
@花瓣雨@
每年的二月初二我们这儿都有吃芥菜饭的习俗，家家户户都要炒芥菜饭，俗话说吃了“芥菜饭一年不会生疥疮”不知道是真是假，不过芥菜甘甜清脆炒饭确实好吃。
手机版
鲁ICP备17000595号-38