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  • 烤鸡翅

    幸福的热带雨林

    第一次用大喜大的产品,做了最简单最方便的烤翅。头天晚上跟婆婆说了,叫她第二天早上去买菜的时候顺便买鸡翅回来,第二天我起床的时候婆婆说跟我说买了六只。买的是那种整只的鸡翅,所以我决定烤两种口味的。一种酱香的,烤了翅中,给小盆友吃,一种香辣的,烤了翅根,给大人吃。

  • 【蒜泥白肉】夏天的开胃美食

    chriszhou

    白肉蘸着蒜泥调料很好吃,而且营养价值也很高。因为蒜所含的蒜素与瘦肉中所含的维生素B1一经结合,就会使维生素B1的原有水溶性变为脂溶性,使它能很容易地通过我们身体内的各种膜,并使它被吸收的效率上升几倍。 而且大蒜有很强的抗菌作用,夏天是肠道疾病的高发季节,吃蒜有利于杀菌。而这道菜不需要开油锅,味道又是

  • 铁锅不粘的秘诀:铁锅煎烧豆腐鱼

    双鱼座米屑儿

    1草鱼宰杀好,去掉鱼头和大骨。2鱼头和鱼骨,撒点盐,加点料酒,腌着,后来被我用来熬汤了。3去掉鱼肚上的大刺。4得到两大块鱼肉,可以根据自己的需要切成大小合适的块状。5鱼弄好了,再来准备配料。将姜蒜切碎,青红尖椒切小块,葱取头部,放在一起。6葱叶部分切碎。7将米酒和白酒调好,备用。8铁锅洗净擦干,放在

  • 组合寿司

    芷菲

    1做寿司的材料。2把大米淘洗干净,加入1:1的水煮饭。3煮好的米饭用筷子挑散。4趁热把寿司醋加到米饭中拌匀凉着。5鸡蛋打开,加入少许盐搅拌均匀。6把鸡蛋摊成厚厚的蛋饼,然后切成条状备用。7黄瓜切成条状备用。8胡萝卜切成条状。9锅中加少许油,把胡萝卜煎一下,撒上少许精盐。10三文鱼去掉鱼皮,切成薄片。

  • 尖椒爆鸡心

    西马栀子

    人的口味可随着年龄的增长随之变化的。记得小时候我最厌烦的就是吃饺子和那些动物内藏。现在倒是喜欢吃了呢。尤其是 鸡胗,鸡心,炒肝,卤煮。。。。青椒炒鸡心是一道非常好吃的家常菜,而且鸡心含有很多微量元素,对于孩子的成长是非常有用的。青椒炒鸡心的做法很简单,很容易掌握。

  • 西米水晶粽

    鱼菲

    1龙井和菊花用沸水泡开,待完全凉透,用纱布过滤,只留茶水2陈皮、金桔果铺切碎3西米泡入茶水5分钟,捞出4与糖、陈皮、金桔一起拌入西米中5将西米馅料包入粽叶内6粽叶要多折一些7避免馅料漏出8用麻绳扎紧9沸水煮开,放入粽子隔水大火蒸5分钟,转小火10分钟10蒸完的粽子,必须冷藏3小时定型11蒸完的粽子,

  • 醇香流油的五香咸鸭蛋

    春天DIY美食

    制作这款五香咸鸭蛋,历时一个月。腌制出的咸蛋,卤香醇厚,蛋黄渗油,就着稀饭来一个,真是美味之极啊。 相比起普通咸鸭蛋,秘诀只多一个步骤,就是提前熬上一锅卤香饱和盐水,再把洗净风干的鸭蛋放进去密封腌一个月以上就欧啦。没有条件密封也不要紧,鸭蛋用高度白酒消过毒,而且腌蛋水足够咸,所以不容易坏。 鸡

  • 鲜虾迷你披萨

    蜜糖厨房

    1混合主料内容,揉成面团醒发至1.5倍大2准备好配料3鲜虾去头,剥壳,挑出虾线4醒好的面团分成5等份,擀成小薄饼5扎孔,抹上番茄酱6将马苏里拉芝士准备好7薄饼上放鲜虾,撒上配料8用芝士覆盖,盘子底部抹橄榄油,饼皮露着的地方抹上橄榄油9烤箱中层,上下火,200度,15-20分钟即可小窍门1、马苏里拉芝

  • 彩色熊猫饼干 不用模具 不用色素

    心蓝smile

    在网上看到别人做的这款熊猫饼干,一直念念不忘。记下配方和做法,试做后感觉不是太完美,便试着改方子。今天终于做出了自己满意的熊猫。整理出来,和朋友们一起分享。

  • 荠菜吞拿鱼炒饭

    蓝色南半球

    这不是因为挖了许多荠菜吗,就要变着法子如何去消耗它。荠菜煎饼做了,荠菜汤也煮了,荠菜云天也包了。。。。。。还有什么可做的呢?就来个荠菜炒饭吧,哈哈~ 前些日子超市吞拿鱼罐头减价我买了许多回来,可是LG不喜欢吞拿鱼,平常要做三文治的话也是选用三文鱼罐头比较多些。一直犯愁不知如何处置这吞拿鱼罐头,突然灵