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  • 酸豆角炒排骨

    狼之舞

    很多朋友对于酸豆角的热爱是无法用语言来表达的,我也是说不出。面对美食,有时我们需要一种优雅的情怀。去年用酸豆角炒过羊排,我爱吃羊肉,狼族嘛。奇怪的很,细腻的肉不吃大家热衷于啃排骨,其实是越靠近骨头的肉越香,且啃起来是那么的有气势。但这羊排的价格着实是不敢多吃了,贵啊。用猪肋排来做吧,其实猪肋排价格也

  • 糯米 可爱雪兔

    荧姳

    看到网上可爱雪兔的片片,很喜欢啊,就想糯米可以做的啊,玩面团还是上瘾的,老公说这股劲是没有玩了,过几天就做几个,好吃又好玩,冰柜拿出来的面团,火龙果皮的面团粉色的没有开始的艳丽了,记得啊,火龙果皮的面团最好2天就用完,要不色泽大打折扣了,我就拿紫薯的面团和火龙果皮的面团,做出来可爱的雪兔哦

  • 四季豆炒牛肉末

    蜜丝漾

    有时买菜没注意那个量,结果吃一餐太多,分两餐又不够,于是就有些食材用剩,想个法子,把它们混搭,又是一道下饭菜。

  • 四喜烤麸

    kiss战女

    四喜栲麸,是上海很传统很经典的小菜,色酱红、香浓醇,很平淡,但很有味道。一桌山珍海味里夹杂着这么一道下饭小菜,在推杯换盏之间不会被发现,想吃些米饭收场时,这小菜才立刻变身主角,受欢迎的程度绝不逊色于任何一道大菜。

  • 零厨艺美食-----【蜜汁烤翅】

    诗心

    很多时候,美味和厨艺没有太大的关联。自从有烤箱以后,烤翅是我最常做的烤肉之一。制作起来真的特别简单,但却深受家人的喜爱。一点都不自夸的说,真的是比那“哪哪哪”的好吃多了。和新奥尔良烤翅相比,蜜汁烤翅的颜色稍微淡一些,没有那么红。但从美味上来说,一点也不逊色,有烤肉的清香,还有蜜汁的清甜。用来待客既容

  • 【舌尖美味 诱发口水战】香酥鸡翅

    苽苽

    鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

  • 菠萝鸡翅

    juju菊娜

    1准备主料2鸡全翅斩小块,用滚水焯一下,划一些小口子,更入味3菠萝切小块4青红椒切丝5姜蒜切片6锅中放少许油,烧热后放入姜蒜爆香7之后放入鸡翅中火慢煎8煎到鸡翅有些金黄色放入一些酱油继续翻炒9等酱油香味爆出,放入一碗水,慢慢开中小火焖煮鸡翅5-10分钟左右10依次放入菠萝跟青红椒,开大火翻炒11一边

  • 三诀窍做出美味与美貌并重的诱人鸡翅——蚝油鸡翅

    粉竽粘糖

      蚝油鸡翅是一道超级简单的懒人家常菜,不需要花费太多的时间,也不需要精湛的厨艺,就算是菜鸟级别也能做得秀色可餐。只需要把鸡翅稍微煎一下,用蚝油挂汁,就能做出色泽绛红透亮、口感咸中带鲜的诱人成品。   综合一下,掌握三诀窍,更容易做出美味与美貌并重的诱人鸡翅:  1、腌制鸡翅的时候,用牙签在表面扎入

  • 笋干菜炖肉

    琴心剑胆

    笋干菜,是竹笋与雪里蕻菜作为原料制作的浙江传统土特产品。之前对它了解甚少,只是听过却没有尝过。上周开心JJ给我寄来了一包笋干菜,按照她教我的方法做了笋干肉炖肉,没想到味道出奇的好。虽然做出来的菜看上去油汪汪,吃起来却不觉得滑腻,还有有特殊浓香,笋干菜吸收了肉香,非常的香,而且鲜爽可口,余味无穷,风味

  • 三色水果班戟

    鱼菲

    1鸡蛋加入30克的砂糖搅拌至砂糖溶化,分成3等份2西瓜用圆勺挖4个半圆,剩下的榨80克瓜肉榨汁待用3低筋面粉过筛,分成3等份426克面粉倒入80克牛奶,加入一份蛋液,搅拌均匀至无颗粒;各自拌匀后,拌入橄榄油,过筛526克面粉和抹茶粉倒入80克牛奶,加入一份蛋液,搅拌均匀至无颗粒,各自拌匀后,拌入橄榄