常见菜式菜谱

孜然烤寸骨

sunshinewinnie

很开心得到海尔智能烤箱的试用，烤箱外观是全黑色，边缘用银色装饰，触摸式的按纽，显得时尚大气。用它烤了家人喜欢的轻乳酪蛋糕，还烤了肉饼，再来试试烤寸骨吧。寸骨一般卖得比较少，前段时间逛超市又偶然碰到了，就买了一盒回来。以前做过一次烤寸骨，因为当时都不能吃辣，就烤的五香味的，这次准备做孜然味的，更有烧烤
豆豉青椒炒面筋

余甘果蜜的厨房

面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，可分为水面筋，油炸面筋和烤麸三种。喜欢水面筋，加上蔬菜炒来吃特别下饭，属经济型的家常小菜哈。
鱼香肉丝

李小闹。

没有笋，就用土豆代替了，味道也是不错的，大家可以试试
山药玉米骨汤

余甘果蜜的厨房

夏天也要喝点汤汤喽，清补哈。最近，新鲜玉米上市了，于是就想炖玉米骨汤，看到山药，也加了些进去，很好喝。玉米玉米富含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素 C 胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,具有很高的营养价值,属粗粮中的保健佳品。有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病
雪菜炒龙利鱼

花鱼儿

1材料：龙利鱼、雪菜（已清洗）、姜片2将龙利鱼拆开包装取出、清洗一下。3放在案板上切成块，待用。4将雪菜放在案板上切碎，待用。5烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。6接着，下入切好的龙利鱼，加适量的料酒。7翻炒翻炒。8然后，合入切好的雪菜翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。1
回锅鱼片

夜魇

6月7日，重庆。下周又要主持节目了，在这已经入夏的重庆。真想就这样站在时光里，不惹清愁，不惹忧伤，静静地继续生活，一如平常……可是，我依然要面对所有的所有，面对这挥之不去的纷纷扰扰。没有任何工作的欲望。——很喜欢吃鱼，但是却很少买，因为买一条鱼一个人要吃好几顿。下午，在小区门口买了一条白鲢，做了回锅
茼蒿炒粉丝

花鱼儿

1材料：茼蒿（已清洗）、粉丝（已泡开）2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的茼蒿翻炒翻炒。3接着，合入已泡开的粉丝翻炒翻炒。4然后，加适量的盐。5加适量的鸡精。6调味炒匀，即成。7出锅装盘。
羊尾笋炒手捏菜

花鱼儿

1材料：青菜（已洗净）、羊尾笋（已浸泡在水中，抽去一部分的咸味）2将已洗净的青菜放在案板上切碎。3搁入大盆中。4随后，加3小勺盐。5用手捏一捏。6用装入清水的保鲜盒压上，腌制30分钟。7将腌制好的青菜捏干水分，待用。8将浸泡好的羊尾笋撕开，放在案板上切碎，待用。9烧锅倒油烧热，下入腌制过的青菜翻炒翻
培根扁豆炒土豆

花鱼儿

1材料：扁豆（已摘洗干净）、土豆（已洗净去皮）、培根2将已摘洗干净的扁豆放在案板上切开，待用。3将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片，待用。4将培根放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒，盛出。6随后，利用炒培根的油，下入切好的扁豆和土豆翻炒翻炒。7接着，加适量的清水。8翻炒翻炒至土豆
毛豆炒鱿鱼

花鱼儿

1材料：毛豆、鱿鱼（已洗净）、姜片、干辣椒（已剪开）2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3将已洗净的鱿鱼放在案板上切开，待用。4将姜片搁入清水锅中煮开。5随后，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。6焯一下，捞出。7烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆和干辣椒翻炒翻炒。8接着，加适量的清水。9翻炒翻炒至熟。10然后，合入

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