常见菜式菜谱

清蒸鲍鱼

小堂堂妈妈

早上逛早市，看见新鲜的鲍鱼不错，还便宜，20块钱可以买8个，赶紧出手，中午可以有鲜美的鲍鱼吃咯！
黄焖鸡翅

明月舞青衣

宜食人群一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。忌食人群1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食；2. 鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用；3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、
川味回锅肉

小堂堂妈妈

回锅肉让人无法拒绝的川味美食，做法简单，容易操作，春天正好是青蒜下来的时节，炒上一盘，来碗米饭，吃的香极了
酱焖茄子

々苗∴

1准备好材料。2茄子洗净切成条，先放水里浸泡着以防变色；3葱切碎；蒜切片；4锅加多一点油烧热，倒入茄子条炒至微黄盛出；5锅中留油，放入葱末炒香，加入豆瓣酱炒下；6然后加小半碗水，加少许糖；7加入茄子, 烧开后转小火焖；8焖至收汁，放入蒜片，加盐和鸡精调味，最后用水淀粉勾薄芡即可。
双烤小土豆

々苗∴

剩下些小土豆已经一个星期，总是一天拖一天的没有做；看一下还好好的没有长芽；就怕时间长了又会造成些小浪费~~~有时间也有闲情，把它们烤了当做小吃吧，就是少了点~~~一口一个很香哦~~~
肉末菊花茄子

tgcyy

1原料。2茄子先切段再切十字花刀。3切好的茄子。4放入盘中撒少许盐，玉米淀粉。5取一个小而深的盆，热油炸茄子，十字刀口朝下炸。6炸至微黄。7炒锅倒油放入蒜末炒香后放入生抽，番茄沙司，少许白糖。8加适量水。9放入炸好的茄子盖盖烧2分钟。10因为长茄子很嫩，所以烧2分钟足矣。11小心地把茄子盛入盘中，浇
酸辣橡皮鱼

花鱼儿

1材料：橡皮鱼、郫县豆瓣酱、姜片、葱段2将橡皮鱼去头剥去皮去内脏洗净、捞出，控干水分，待用。3烧锅倒油烧热，下入橡皮鱼两面煎一下。4接着，搁入姜片，加适量的料酒。5加适量的郫县豆瓣酱。6加入一些清水煮开。7然后，加适量的生抽。8加适量的香醋。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味
香椿拌腐竹

花鱼儿

1材料：腐竹（已泡发清洗）、香椿（已焯熟）2将已焯熟的香椿放在案板上切碎，待用。3将已清洗好的腐竹放在案板上切碎。4随后，下入沸水中焯开，捞出。5放入大碗中晾凉。6接着，合入切碎的香椿。7然后，加适量的盐。8加适量的生抽。9加适量的芝麻油。10调味拌匀，即成
桂圆红枣甜汤

美姐姐的小资生活

红枣是补血佳品，女性月经期间来一杯滋补身体最好过了，其实今天想起来要喝这道汤正是因为亲戚来了，一点力气都没，气色就更不用说了...正好这些材料家里都有....其实这道桂圆红枣茶很简单，但是可以滋润心脾、养心开胃，同时喝桂圆红枣茶还可以促进脂肪分解，红枣为补养佳品，维生素含量很高，红枣的功效是补养身体
时蔬炒鸡片

rosejyy2000

有些和领导去购物，累了、饿了、就随便找一家餐厅吃个饭，平时我们去美国人餐厅多，但刚好有一家华人餐厅比较就脚，怀着探个新鲜的心情，走进餐厅，也见不少老美在吃呢，心想，也许有些菜能合俺领导的胃口。里面有个菜叫Seasoning Chicken，跟我们国内的叫法不同，想象不出里面的鸡怎么做的鸡，既然领导点

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