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清蒸鲍鱼

小堂堂妈妈

收录时间：2025-05-08 22:21:13 热度：9224℃

清蒸鲍鱼的做法

1张图片

“ 早上逛早市，看见新鲜的鲍鱼不错，还便宜，20块钱可以买8个，赶紧出手，中午可以有鲜美的鲍鱼吃咯！ ”

食材明细

主料

鲍鱼 8只

辅料

葱丝适量

配料

姜适量
蒜适量
生抽适量

美食特点

葱香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸鲍鱼的做法步骤

1
准备鲍鱼洗净
2
鲍鱼切花刀
3
再装回壳内
4
姜蒜蓉加生抽拌匀
5
浇在鲍鱼上
6
锅内烧开水，水开后上屉蒸10分钟即可
7
再切葱花洒在鲍鱼上，淋热油，上桌咯

制作小窍门

姜蒜蓉里也可以放点五香粉，胡椒粉提味

本次制作《清蒸鲍鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜中式菜系儿童老人健康食谱滋阴护肝明目秋季食谱宴客菜午餐滋阴

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