想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉末菊花茄子
肉末菊花茄子
tgcyy
收录时间:2023-01-06 15:53:29 热度:2043℃
4张图片
食材明细
主料
长茄子
适量
熟肉末
适量
辅料
蒜末
适量
食用油
适量
玉米淀粉
适量
葱末
适量
配料
盐
适量
番茄沙司
适量
生抽
适量
白糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉末菊花茄子的做法步骤
1
原料。
2
茄子先切段再切十字花刀。
3
切好的茄子。
4
放入盘中撒少许盐,玉米淀粉。
5
取一个小而深的盆,热油炸茄子,十字刀口朝下炸。
6
炸至微黄。
7
炒锅倒油放入蒜末炒香后放入生抽,番茄沙司,少许白糖。
8
加适量水。
9
放入炸好的茄子盖盖烧2分钟。
10
因为长茄子很嫩,所以烧2分钟足矣。
11
小心地把茄子盛入盘中,浇上锅中的汤汁撒葱末即可。
本次制作《肉末菊花茄子》所使用的厨具:其它、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
防辐射
夏季食谱
晚餐
防辐射
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
推荐菜谱
私房菜
贵州菜
清肺止咳
元旦
福建小吃
意大利菜
炒饭
山西小吃
自制酱料
粤菜
馅料
菜
健康食谱
台湾美食
催乳
安胎
产妇
粽子