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  • 金汤鲍鱼羹——节日、宴客好选择

    玉食贝贝

    金汤鲍鱼粥,制作简单,家宴、宴客上档次 !

  • 蔓越莓烧排骨

    西马栀子

    西餐中水果入菜尤为常见,水果的爽脆和菜肴的鲜美巧妙的结合,可开胃去腻,清淡可口。很多水果都能入菜,创意还营养。最多的好处就是爽口开胃,去油去腻。尤其是与肉类一起烹饪,不但可以提上肉的香气,还能解油腻,吃起来更清新。今天这道烧排骨,添加了蔓越莓干,酸酸甜甜的很开胃,是一道人见人爱的下饭菜。 蔓越莓干所

  • 【黑啤板栗烧鸡】老少皆爱的家常菜

    花事了的花

    中秋国庆喜相连,阖家团聚尽开颜。一道营养丰富,简单快手的家常菜,老少皆宜,何不把它作为今年的节庆压轴菜之一呢? 祝:团团圆圆,和和美美。大家吃好、玩好! 黑啤:营养成份丰富,享有“黑牛奶”的美誉,具有滋肤养润护肤功效,含大量抗氧化剂可以防止白内障的产生。 板栗:熟吃软糯、香甜、补脾健胃,活

  • 羊骨萝卜汤

    辽南蟹

    女儿去了幼儿园,但是在家吃饭,米妈天天都忙着做饭,从幼儿园里接出来就要吃。米妈换着样子给小妞儿做。羊肉羊骨还是主要的,猪肉不能吃。买的是羊排,回家一看,看不到排骨,尽是脊骨,也罢,配着萝卜煮汤吃吧。煮了汤,可以用汤煮面,倒也一物多用,挺好呢。

  • 碧簪虾球

    品味食尚

    在节日餐桌上的大鱼大肉之间,这道碧簪虾球无疑是一道清爽的美味。嫩滑的虾仁被翠绿的芦笋穿起,无论是色泽还是口味都给人清新的感觉,也是节日餐桌上一道亮丽的风景。

  • 坛子炖肉

    温暖sunny

    传统的美食,家的味道

  • 原来川菜也可以很清淡-----大蒜烧肚条

    sunshinewinnie

    大蒜烧肚条比较清淡,但却是四川的菜菜,味道鲜美,又带有大蒜的浓香,味道不错,加一点莴笋味道也很好。节日菜谱中加上这道,也是很棒的呢。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。想把猪肚清洗干净,用sunshine常用的方法,想不干

  • 中秋吃蟹正当时---香辣蟹

    爱美的家

    秋风起蟹脚痒,每年的中秋都是螃蟹新鲜上市的时候昆山因阳澄湖的大闸蟹而驰名,住在昆山守在湖边的我又怎能错过如此美味吃大闸蟹是季节性的享受,养了一年的螃蟹终于要上市了,真正肥美也只有这一季,“九月圆脐十月尖”。讲的是九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚,不过我们一般

  • 虾皮摊鸡蛋

    花鱼儿

    1材料:鸡蛋、虾皮、葱花2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3加适量的盐。4打成蛋液。5接着,合入虾皮和葱花拌匀。6烧锅倒油烧热,下入拌好的蛋液。7摊成两面金黄,即成。8出锅,装盘。

  • 青椒炒鱿鱼

    花鱼儿

    1材料:青椒、鱿鱼(已洗净)、姜片2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将已洗净的鱿鱼放在案板上切开,待用。5随后,将姜片下入清水锅中煮开。6接着,下入切好的鱿鱼焯一下,捞出。7烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒翻炒。8然后,合入焯好的鱿鱼、加适量的料酒。9翻炒一下。10最后,加适量