常见菜式菜谱

咖喱蛋炒蟹

落雨无声

吃蟹的季节，各种各样的蟹吃法，老公就爱吃蛋炒蟹，之后又来了咖喱蛋炒蟹，味道当然是美味升级了！
白参青椒炒蛋

清欢的烟火生活

白参是一种菌，名裂褶菌，是云南特有的珍稀药用兼食用菌，白色如花，故名白参。白参性平，味甘，能滋补强身，清肝明目，能促进身体增强免疫系统功能。可做为身体虚弱者和肿瘤患者的辅助食品。白参炒蛋味道清香，鲜美爽口，营养丰富。
芥油菠菜粉丝

尚食之文

凉菜好吃，必有油香。这道放了香油、麻油、芥末油的芥油波菜粉丝，香气扑鼻，咸香鲜美，清爽开胃。亲们，一起来试下吧~~
【焦糖花生酥】甜香酥脆尽在口中

花事了的花

花生”父母在葡萄地的棚架下种了许多，说是给你留一袋子，过年回来等你吃。我淘气的说：“要炒的、煮五香的、还要炸花生米儿...” 他们总是能满足我提出的诸多无理要求。已经有两个春节没有回家了，2014，爸妈该催着结婚了，我总说...不急不急... 焦糖花生酥，满满的蜂蜜甜香~~~
蒜香鸡中翅

火镀红叶

这个蒜香鸡中翅，除了鸡翅好吃，那蒜茸也是很好吃的呀！
腐香花生猪蹄

斯佳丽WH

1将洗净的猪手放入锅中，锅中倒入适量的冷水，加入姜，葱片，料酒，大火煮开，煮上两分钟； 2 将焯过水的猪脚再用开水冲洗一下进一步去除浮沫；3在洗净的锅中放入适量的油和适量的冰糖，小火慢慢炒； 4 慢慢的炒到冰糖全化后成浓稠的焦糖色； 5下入刚才焯过水的猪脚翻炒； 6让每个猪脚均匀的裹上糖
蒜片培根花菜卷

斯佳丽WH

1烧锅开水，在水中加入适量的盐和几滴油，将洗净的花菜放入锅中焯下水； 2 将焯过水的花菜捞出来；3将牙签泡在水中； 4 将大蒜切成片；5 铺层培根片放在下面，在培根的一端放个花菜和两片蒜片； 6 在表面刷层油，再在上面撒层黑胡椒碎； 7 再将培根卷起来，将卷起来的培根花菜卷用牙签固定；8放在铺了
海带烧肉

清欢的烟火生活

1泡发的海带洗净后切成小块。2切好的海带放入沸水锅中焯一下。3瘦肉洗净血水切成薄片，葱白与葱叶分别切段，蒜切条备用。4炒锅上火，倒入食用油烧热，下肉片翻炒熟。5倒入一小碗水煮沸，放入盐、酱油、料酒。6放入葱段、蒜粒。7放入海带烧至收汁。8放入少许味精翻炒均匀，用少许水淀粉略勾芡，撒上葱叶即可。小窍门
墨鱼鸡子汤

幽兰冷香

凉风袭来，秋意满满，清淡了一夏的饭桌，也该是换换口味了。墨鱼鸡子汤，营养、滋补且不油腻。我家人一向都不喜食肥腻的食物，因此，炖鸡汤一般也都是选择用公鸡。公鸡肉质细嫩，但因皮下没什么脂肪，用来炖难免会有些清淡，每次我都是会让商贩再另撕一点老母鸡的油给我，加在汤里一起炖，这样，炖出的鸡汤就鲜美无比了。
苦瓜爆鱿鱼

斯佳丽WH

1准备好原材料：鱿鱼打花刀后切成块；苦瓜切成菱形块；2 烧锅水，水开后下入鱿鱼片；3鱿鱼片微微打卷后马上捞出来控干水分；4 水再次开后下入苦瓜焯水，同时放入少量的盐和几滴油；5小碗中加入淀粉、胡椒、盐，再加入适量的水搅拌均匀；6锅中放入少许油，下入姜片、红萝卜片和葱白段一起煸炒； 7 再加

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