2023-01-06 12:34:22
1将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀,细砂糖的话需要加热至白糖完全融化,糖粉的话不需要。2倒入蛋黄3筛入小麦粉,搅拌均匀过筛后就是蛋挞水了4将塔皮摆在烤盘内5倒入蛋挞水,七分满放入预热好的烤箱中层,200度30分钟,烤至蛋挞表面出现焦色即可
2023-01-06 20:55:47
司康饼scone, 是英式快速面包 Quick Bread ,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 Stone of Scone 或命运之石 Stone of Destiny的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现
2024-01-11 03:13:41
做了彩虹蛋糕,最后功亏一篑,败在了奶油上面。家里没有6寸圆形模具,就用心形模具代替了。最后奶油打的似乎还没到那个火候。大家凑合着看看吧。下次决定用安佳的奶油打,人家说安佳的打奶油几乎零失败。还有就是我的食用色素滴太多了,大家做的时候只要滴1,2滴就可以了。
2023-01-06 02:10:13
班戟(bān jǐ),是pancake(松饼)的粤语音译,但经过香港人的改良之后,已经和原来的pancake有了很大的差异,成为一道“中国化”的甜品。班戟除了各种不同的美味馅儿以外,人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲儿的表皮。制作班戟的时候,最主要的功夫,也花在这皮上了,只要皮做好了,搭配上鲜奶油和水
2022-12-06 22:09:12
1准备材料2将蛋清放入碗中并倒入细砂糖,用手动打蛋器无规则的将蛋清和糖搅拌均匀,不要打发3倒入融化的黄油搅拌均匀4混合玉米淀粉,低筋面粉,盐,然后过筛,搅拌均匀5加入杏仁片6用橡皮刮刀拌匀,就是杏仁脆片面糊7放入冰箱冷藏4小时以上,当然冷藏一晚上更加好,可以使杏仁片充分吸收液体8将面糊从冰箱拿出,用