常见菜式菜谱

香拌小素鸡

花鱼儿

在这炎炎的夏热里，做菜越简单越好。。。
鱼生酱油︱花样刺青

娅米厨房

海鲜刺身是将新鲜的鱼、贝、虾等作为原料，仅仅依照适当的刀法加工，享用时蘸食酱油与芥末来吃的一种生食料理。刺身的关键就在于突出食材的新鲜，此外还要凸显蘸料的点睛之笔，既不能掩盖了海鲜本身的鲜，又可以为鲜物提味。
泡椒凤爪

鱼尾巴

留意鱼博的亲都知道，鱼的一家是多么的喜欢鸡爪，煲汤、卤水、炒、焖......几乎样样都有它的身影，今天鱼又跟大家分享一款鱼一家都很喜欢的鸡脚吃法----泡椒凤爪，真心滴好吃，尤其是现在这天气，越啃越滋味，不但鱼一家喜欢，就连分享过的邻居都喜欢。喜欢它的，不仅仅是因为味道好，最重要的是还可以美容，几乎
蔬菜鸡汤

Alvin的美味厨房

平静简单的美味就是用煎到焦香的胡萝卜、小洋葱、小土豆混着浓郁的鸡汁，另外配上几片随便烤烤的就香到不行的乡村面包，撒点意大利芹再一勺汤汁浇下去，突然发现原来小小的改变就可以让一锅鸡汤变得如此不同！
凉拌西瓜天葵

君梦深蓝

第一眼看这菜名很多人就会感觉西瓜与天葵也能搭配吃吗？天葵具有清热解毒、消肿止痛、利尿等作用；西瓜具有消烦止渴，解暑热的作用；所以两者结合食用更是相为互补、好上加好，因此这道菜非常适合现在炎热的夏季食用。且这道菜做法相当的简单，味道也非常爽口，老人小孩都宜食用。
【清炒荷兰豆】

★水舞颜★

说实话，荷兰豆还是初次吃呢，每次都以为荷兰豆就是婆婆家种植的那种豌豆，后来在菜市场发现有专门卖的荷兰豆，两者一对比，差别还是很大的。买来试一试，没想到，一家人都赞口不绝，尤其小宝，等我们吃饭的时候，大半都被他吃完了。清炒后的荷兰豆吃起来脆脆的、还带点甜味，真是很好吃滴！
营养美味------宫保鸡丁

小狼之之

说到“宫保鸡丁”，当然不能不提它的发明者——丁宝桢。据《清史稿》记载：丁宝桢，字稚璜，贵州平远（今织金）人，咸丰三年进士，光绪二年任四川总督。据传，丁宝桢对烹饪颇有研究，喜欢吃鸡和花生米，并尤其喜好辣味。他在四川总督任上的时候创制了一道将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒而成的美味佳肴。这道美味本来只是丁
五香毛豆——夏季不得不吃的佐餐小菜

味觉自制

1毛豆搓洗干净2所需香料放入料盒内3煮锅中放入适量水烧沸4水沸后倒入毛豆、香料盒5大火煮开，转中火煮半小时。出锅前，放适量的盐即可。
小炒里脊

绿野薄荷

1看看原料吧2猪里脊切片备用。 3里脊片放入淀粉，料酒上浆。 4辣椒切两半，红椒切长条，在油锅里煸一下。 5浆好的肉片过油后捞出备用。 6葱姜炝锅，放入料酒，酱油，白糖盐。 7放入里脊片，辣椒，木耳味精煸炒。 8炒匀炒熟即可。 9看看成品吧
腊肉炒手撕空心菜

清欢的烟火生活

空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、

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