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  • 葱油拌面

    零零落落2011

    在上海几年,常常吃到葱油面…做法虽然简单,但是味道极好…O∩_∩O~

  • 西红柿炒鸡蛋

    甜心暖心

    1西红柿洗净切成片,鸡蛋搅匀加入适量的盐2锅内加入适量的食用油加热,倒入搅匀好的鸡蛋,小火翻炒,盛出3锅内在加入少量的油加热后倒入西红柿翻炒4炒出汤汁后加入适量的盐、耗油、糖5将炒好的鸡蛋倒入锅中继续翻炒即可出锅小窍门鸡蛋中可加入少量的水,这样炒出来的鸡蛋更加鲜嫩由于鸡蛋比较吸油,所以炒鸡蛋时用的油

  • 黑椒培根杏鲍菇肥牛

    尚食之文

    平安夜与圣诞节,两个紧密相连的日子虽源起国外,却在本土上愈演愈烈,气氛浓厚得甚至要盖过春节。昨晚还算运气好,虽然打电话时没有预约成功但却在到店时立刻有位,不用加入等位大军就顺利地吃完了平安夜宴。没有应节地去吃西餐,原因无他,这个日子里两个女人去西餐厅难免有点小尴尬且又没有任何优惠,不若一份热气腾腾的

  • 西兰花香肠煎蛋饼

    々苗∴

    这个做法源自西班牙式煎蛋饼(Tortilla Española)。Tortilla Española 是西班牙最受欢迎的菜肴之一,早中晚餐皆有,冷热吃皆可。所用食材也最简单不过了--土豆、洋葱、鸡蛋、油和胡椒粉。土豆的当然我也很喜欢,今天换些食材--西兰花和香肠~~~美味~~~

  • 板栗红枣银耳羹

    万山红

    板栗季节,用板栗做的各种美食自然不能放过。板栗做汤羹也是香甜美味,加之其极高的营养价值,再搭配些相互辅佐的食材,做出来的汤羹一定是美味又营养。今天选用了糯耳、红枣为搭配是食材,这种一煮即糯的银耳,煲汤羹容易,不用花太多时间,就可以煲上一锅浓稠香甜的汤羹了。

  • 时蔬酿鸡翅

    梦桃缘

    鸡翅平时做法,不外都是红烧和做可乐鸡翅等等,这次来个变法制作,将蔬菜酿入鸡翅里炮制,成品食用起来味道同样也是美美啲。

  • 白果莲子甜汤

    诗心

    1准备好清水。2银耳提前泡发好。3去掉背面的黄色根蒂,撕成小朵。4准备好白果、莲子、枸杞。5把银耳、白果、莲子、枸杞、冰糖一起放入压力煲里,加入适量清水。6启用营养炖的豆蹄筋功能,完成后即可食用。

  • 花蛤蒸蛋

    诗心

    1原料图。2先准备200克的温水,调入盐融化备用。(水和蛋液的比例2比1)3把鸡蛋磕入碗中搅散。4加入事先准备好的温水,搅拌均匀。5锅里加入适量水,下入姜片、香葱,烧开后下入清洗干净的花蛤,煮至开口,关火。6把花蛤铺在盘子底部。7用个漏勺把蛋液过滤到盘子里。8盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,放在蒸架上。

  • 红腰豆沙巴翁

    明月舞青衣

    第一眼看见这款甜品的时候,我心里一直犯嘀咕,生鸡蛋吃起来肯定会很腥,怎么会好吃呢?甚至开始都是抱着浪费鸡蛋,浪费时间做完倒掉准备的。没想到做完尝了一下,味道出奇的好,根本就吃不出一点的鸡蛋腥味。 没有肉桂枝,只有肉桂粉,味道比肉桂枝煮出的红腰豆味道浓郁一些,所以一定要少放。沙巴翁是提拉米苏外,另一道

  • 【生焖酸甜猪脚】---呵呵,美容营养两不误

    落叶漫天飞

    天冷了,是时候增加点肉类的时候咯。吃猪蹄吧,好吃还美容呢。