菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葱油拌面

葱油拌面

零零落落2011

收录时间：2024-04-11 00:35:59 热度：451℃

葱油拌面的做法

1张图片

“ 在上海几年，常常吃到葱油面…做法虽然简单，但是味道极好…O(∩_∩)O~ ”

食材明细

主料

面条适量

辅料

盐适量
生抽适量
葱末适量
油适量
五香粉 适量

美食特点

葱香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

葱油拌面的做法步骤

1
锅中放入适量清水用大火烧开后，放入面条，用筷子稍微划散，调入适量盐，转小火煮至面条断生；
2
煮好的面条捞出，过凉水不停的冲凉；待面条的热度完全冲凉，再过一次凉白开水，沥干水分备用；
3
面条里倒入生抽，用筷子搅拌均匀，至面条完全裹上酱色；
4
在面条表面撒上一层葱末；
5
再撒一些五香粉；可根据个人口味调整；
6
锅里放入适量植物油，大火烧热；
7
烧热的油趁热浇在葱花面条上，葱香四溢，拌匀即可食用。滚热的油遇上葱花，会听到兹兹的声音，这个时候要站远一点，小心油溅到身上。

本次制作《葱油拌面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面食面条孕妇产妇老人本帮菜学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

云南菜端午节节日习俗河南小吃中秋印度菜糕点防辐射护肝山东小吃羹类活血化瘀元宵节坐月子清肺止咳芒种四川小吃增进食欲