补汤一碗,温暖过冬,一般人都可以,特别适合瘦弱、怕冷阳气不足的人,既补气又补血。【党参的主要功效】 党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人,四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍
1猪肝切薄片。2用生粉、少量的盐、糖、料酒抓匀,静置10分钟。3平菇摘小丝洗净备用。4锅中加放烧开,倒入平菇,煮至沸腾。5倒入猪肝,不要搅动,等沸腾后再慢慢用筷子拨散。6煮1~2分钟后关火,调入少许盐(猪肝已有盐)、白胡椒粉、香油。