手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 鱼蓉萝卜夹

    爱跳舞的老太

    白萝卜的营养价值--1、增强机体免疫功能:白萝卜萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,

  • 榨菜炒鸡丝

    rosejyy2000

    此菜味道咸鲜和微辣,爽口醒胃,操作不太复杂。

  • 鲜香软嫩挡不住----萝卜鱼丸汤

    爱美的家

    非常高兴能晋级2011年人人都是美食家的决赛,这与评委老师及各位好友的大力支持密不可分,谢谢你们的支持与肯定,在高手如云的决赛中我会继续加油,奉献给大家更多更好的菜品。今年的比赛食材真的很贴心,主题赛牛肉羊肉滋补过后,决赛的萝卜白菜来给我们的肠胃调整休息,好吧,今天就用萝卜这个有着“小人参”美称的主

  • 板栗参鸡汤

    老杨的厨房

    这道汤用的小母鸡,在砂锅中慢慢煲到汤水浓郁,加上板栗,西洋参,枸杞等配料,暖身又大补,尤其适合冬天。

  • 冬日里爽口小菜----凉拌萝卜皮

    爱美的家

    冬天是吃萝卜最好的季节,记得小时候冬天家里的地窖总要储存成堆的萝卜白菜,踏踏实实地够吃上一个冬天,现在科技发达蔬菜的种类增多了,冬天也可以吃到一年四季中所有的蔬菜,但萝卜在我家冬季的餐桌上它依旧是主角。白萝卜煮汤,炖肉,绿萝卜直接炒食,胡萝卜调配,还有心里美萝卜最适合就是凉拌或做泡菜吃,今天就做一道

  • 腊味莴笋

    说下雪美丽

    1准备蒸好的腊味2莴笋去皮洗净,斜切片,蒜拍扁3锅里放油,爆香蒜,再放入莴笋炒至9成熟,加少许盐,因为腊味是有咸味的。4再加入蒸好的腊味,一起炒至熟匀即可。5乘出装盘即可。腊味的香,莴笋的爽口。

  • 丝瓜炒虾米

    淡墨痕

    1小虾米洗净,待用。2丝瓜去皮,洗净,切片。3丝瓜去皮,洗净,切片。4锅中放适量的油,入丝瓜先炒,再加入虾米。5锅中放适量的油,入丝瓜先炒,再加入虾米。6炒到虾米颜色变红。7加点盐,继续炒。8最后放点水,炒熟。

  • 青椒洋葱炒腊肉

    花雨曼陀罗

    1原料图,洋葱漏拍了。2腊肉洗净,锅内加水煮至七八成熟,捞出备用。3青椒和洋葱洗净切片(块),腊肉切片,蒜略拍。4放少量油,下腊肉炒至微焦。5下蒜末炒香,下青椒和洋葱。6炒至青椒和洋葱断生即可。小窍门因为这个腊肉比较瘦,所以放了点油再炒,腊肉本身就很咸了,也就不用再放盐。

  • 柠檬鸭

    丹青竹韵

    适合人群:   一般人群均可食用   1. 适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用 2. 对于素体虚寒,

  • 香满口的白菜肉包子

    漂亮马婆

    北方人以面食为主,面食里更是也少不了大白菜的身影,像什么白菜水饺、白菜包子、白菜大馅蒸饺,这些都是常吃的。今天就上一个白菜肉包子,蒸好的包子沾芝麻稍微一煎,香满口啊。