冰品菜谱

冰糖雪梨

豆味小厨

1原料图。2梨去皮去核，切成小块。3将切好的梨放入锅中，倒入玫瑰茶茶包，放入没过食材的水。大火煮沸。4煮开后放入冰糖搅拌，然后小火炖20分钟。小窍门1、可用其他茶包替代，或根据个人喜好放入合适的食材。2、如果作为饮品食用，可放入冰箱冷藏，效果更佳。如果用来止咳化痰，最好温热食用。
紫薯千层蒸糕

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在夹层里,爱吃什么就放什么夹进去.
南瓜银耳莲子羹

池上小米

南瓜富含维生素、矿物质和纤维素，具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效，还可以除湿祛虫、补中益气、润肺安胎、对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效；莲子富含蛋白质、脂肪、淀粉，具有养心、益肾、补脾等作用；银耳又叫白木耳，含有丰富的胶质，多种维生素、无机盐、氨基酸，
完美原味戚风

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戚风蛋糕做了很多次，失败了N次，废弃了N多个蛋糕，最初做它真是失败的要死要活。怎么改进都徒劳无获。最后看了一本烘焙书上的方子再用低温常时间的烤制，总算小有成功，幸福的感觉跃然面上。
酸梅西瓜果冻

杰ma

前些天买了点琼脂粉，家里又有酸梅粉，有自己种的西瓜，想想做个果冻吧！！第一次做没什么经验。琼脂的功效相信大家都有所了解，不用做解释了，这一款美味又解暑，又不容易发胖，嘿嘿！
炎夏清凉美味——阿华田雪糕

做个小厨神

阿华田相信大家都喝过了吧，今天就把阿华田跟雪糕这两种食材结合在一起，做出最香浓的炎夏滋味！
奶香芋圆

393244470@qq.com

1芋头,紫薯,南瓜洗干净后,上屉蒸至筷子能轻松戳透. 南瓜可切成大块蒸.2去皮后用勺子将它们分别压成泥.糖用滚烫的牛奶/水化开,立刻调入一部分木薯粉中,不停用调羹搅拌成团状,保证芋圆的弹性.3温度稍低后,将木薯粉团分别与芋泥,紫薯泥和南瓜泥混合在一起.慢慢揉均匀,边加淀粉边揉,揉好的粉团软硬适中4将
桃酥

牛牛蔡

我在网上看到的一个做桃酥的简单方法，自己试过后的真的很简单好做，但味道真的不错！
炼奶什锦八宝饭

味觉自制

1原材料大集合：熟糯米糯米泡4个小时，我用的电压力锅选择米饭的档位，将糯米蒸熟将50克砂糖、少量炼奶放入糯米中搅拌均匀。莲子、葡萄干浸泡半小时。山楂条、豆沙、蜜豆、蓝莓、蜜枣、炼奶2将莲子放入蒸锅内蒸熟（约20分钟）3碗的四周涂少许食用油，我涂的是花生油。4在碗底摆上自己喜欢的图案，食材也不一定非要
天使蛋糕

尚小可

1原料2蛋白加几点白醋，打至起泡3分三次加入白糖，打至湿性泡发（提起打蛋器呈现软三角）4将过筛后的低粉，玉米淀粉倒入蛋白中5上下切拌成无颗粒的糊糊6撒入葡萄干后再切拌几下7倒进模具中，用手轻拍几下底部，震出气泡（表面再撒几粒葡萄干）8放进180度预热的烤箱，烤30分钟左右，9取出倒扣在晾架上10凉后

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