1牛奶加糖高火微波30秒,加热使糖融化,搅拌均匀。2鸡蛋液搅拌均匀。3牛奶静置不烫手时,和鸡蛋液搅拌一下。4过滤一次。5再过滤一次。6倒入模具中,用牙签扎掉表面的气泡。7在烤盘里加入一些清水,大概没过烤盘三分之二。8烤箱预热,水浴法,中层,170°,30分钟。9再在表面撒上一点点白砂糖,转上层,22
11、百合和莲子提前一晚泡发然后淘洗干净。22、糯米和薏米也提前一晚泡发然后淘洗干净。33、取一个砂锅,加入适量清水,置于灶火上,用中火烧开。44、水开后放入薏米、百合、莲子、糯米,改用小火熬30分钟左右。55、再加入红糖和枸杞继续熬10分钟即可食用。6成品图