香飘我家厨房
1豆角洗净。2用热水绰一下。3瘦肉切丝,葱姜切丝剁在一起.4绰好的豆角剁碎成沫。5所备食材放在一个盆中,加入所备调料调好馅。料6发好的面团。7排气后揉成光滑的面团。8分割成大小均匀的小剂子。9按扁,用擀面杖杆成包子皮。10擀好的包子皮。11放上调好的馅料包成大包子。12锅中加水,篦子上面放蒸笼布,上
最初的最美❤
1面粉中加酵母和白糖。2加300克温水搅拌成絮状。3揉成光滑的面团醒发制两倍大。4准备一个秋黄瓜。5擦丝加盐腌出水分。6加提前炒熟的鸡蛋,加虾仁。7加盐,味精,十三香,耗油。8醒发好的面团分成小剂子,擀薄。9包子皮放上馅料。10包成包子,全部做好上锅蒸十五分钟即可。11成品图。
1面粉500克加5克酵母,加适量水。2和成面团醒发制两倍大。3肉馅中加盐,鸡精,生抽,老抽,葱姜,食用油拌匀加切碎的皮冻。4搅拌均匀。5醒发好的面分成小剂子。6擀薄。7放上肉馅。8全部包好。9锅中刷油放入包子。10底部煎制金黄色。11加水没过包子二分之一处。12盖上盖子小火焖五分钟。13撒上芝麻小火
清水淡竹
春天里挖的荠菜还冷冻了一部分在冰箱里,拿出来解冻和着牛肉一起做馅料,既减少了冰箱的库存又吃到了荠菜的美味,一举两得。不想大早上发面,用了饺子皮来包小包子,换个造型给平凡的生活添点色彩。
碗里姜膳
胶东大包子的特点是皮儿薄馅儿大,尤其是茴香馅儿包子非常受胶东人们的喜爱。新鲜的茴香配上猪五花肉和酱料做出的包子美味又可口。
不做妖精好多年
1咸菜已经打成粗丝。2反复冲洗浸泡,直至没啥咸味,捞出切碎。3韭菜洗净,猪肉取有点肥肉的。4猪肉切丁。5韭菜切末。6锅烧底油,放肉丁煸炒。7猪肉断生。8放食盐,生抽,老抽,翻炒均匀后关火。9放咸菜末和韭菜末,翻炒均匀,放鸡精,食盐,花椒粉。10搅拌均匀,包子馅料做好。11提前发好的面团。12揉出气泡
1500克面粉加5克酵母,5克泡打粉,10克白糖,260克温水,夏天直接用凉水就可以。2和成光滑的面团,和好面团直接用就可以不用醒发。3茄子去死切碎加盐腌制5分钟,攥干水分备用。4我这是自己剁的肉馅,加葱姜末。5加盐,生抽,老抽,耗油,鸡精,花椒面,香油,食用油。6顺一个方向搅拌均匀即可。7放上茄子
阳光明媚99
笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,其脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒,是纯天然健康食品。适合于高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症患者食用。
xyp520
1晒干的芥菜头干泡开。2切碎。3火腿切粒,辣椒末,蒜末,老抽。4火腿煸香加入菜干炒一一会儿,加入辣椒蒜末老抽炒好如图。5面粉事先醒好擀皮,开始包包子了。6第一个成型。7上锅蒸。8蒸好的包子发现面醒的不够,不过味道很不错。9家里独一无二的味道,外面吃不到的馅料。
彩虹早餐记
简易快手版水煎包,一张饺子皮就搞定,香脆可口吃不腻!