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山楂排骨

收录时间：2021-11-19 12:21:02 热度：6545℃

山楂排骨的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨 395克

辅料

干山楂 适量

配料

料酒适量
生抽适量
香醋适量
盐适量
冰糖适量

美食特点

酸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

山楂排骨的做法步骤

1
材料：排骨（已焯水）、干山楂
2
烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
3
随后，搁入干山楂，加适量的料酒。
4
接着，加一些清水煮开后烧煮一会。
5
然后，加适量的生抽。
6
加适量的香醋。
7
加适量的盐。
8
加适量的冰糖。
9
调味继续烧煮。
10
最后，烧煮汤汁浓稠，就可以了。
11
出锅，装盘。

本次制作《山楂排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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