想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
可可旋风馒头
可可旋风馒头
火镀红叶
收录时间:2022-12-11 22:27:29 热度:8554℃
4张图片
“
可可旋风馒头是用做面包的方法做馒头,非常松软好吃的。
”
食材明细
主料
高粉
200克
糖
45克
牛奶
79克
奶油
65克
酵母
4克
盐
2克
辅料
可可粉
15克
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
可可旋风馒头的做法步骤
1
把主材料除黄油外全放在面包机中
2
把面团搅拌光滑后加入黄油
3
把面团搅拌至拉出膜后,分出一半面团,加入可可粉 ,拌均匀,余下的面团暂放冰箱
4
待可可面团拌好后,取出白面团同时发酵至2倍大
5
把两面团排气,松驰20分钟
6
把面团搓成条状,合在一起
7
把双色面团稍为扭成绳子状
8
再擀成圆片状
9
把面片卷起
10
把面团分切成小剂
11
置蒸盘上
12
发酵至1.5倍大
13
冷水下锅,蒸12分钟,关火后再虚蒸5分钟
14
可以吃了
本次制作《可可旋风馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
推荐菜谱
补虚养身
香港美食
批萨
养生菜
补气
墨西哥菜
宿舍时代
立秋
西班牙菜
通乳
增强记忆力
润肤
润肺
奶油蛋糕
哺乳期
护肝明目
养心
冬至