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腊肠炒豆角
腊肠炒豆角
若如出2010
收录时间:2021-11-19 11:54:08 热度:4756℃
3张图片
食材明细
主料
腊肠
3根
豆角
一把
辅料
大蒜
3瓣
姜
适量
花椒
适量
配料
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腊肠炒豆角的做法步骤
1
准备用料
2
大蒜切片,姜切丝备用
3
腊肠洗净切片
4
豆角洗净摘去老筋
5
锅里加水烧开放豆角焯熟
6
捞出过凉水切斜刀备用
7
重起锅,加油烧热放花椒粒扁香
8
再加入大蒜片煸炒
9
接着加入腊肠炒出油
10
再倒入豆角煸炒
11
加盐调味
12
加盐调味
13
加入鸡精,装盘
14
做好的腊肠炒豆角
本次制作《腊肠炒豆角》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
私房菜
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